三流どころは高いんだよ

東都のれん会の話から 

 老舗

高級店 ≠ 一流どころは全然違うと

岩下尚史さんが言っていた

価格設定をしているのは店側

一流どころは自分の店を一流どころとは言わない

ただ高くすれば売れると言うのもあります

 

そうだよねぇ