Cafe MATERIA+

♪おひとりさまにオススメです

ホットワイン

2015-01-29 06:41:14 | ♪からだの事・食べ物の事

この季節になると「ホットワイン」が恋しくなります。

正しくはホットワインを差し入れてくれたスウェーデンのMyさんが恋しくなります。

会いたいよぉーーーーー。

さて、最近ではホットワインはポピュラーな飲み物ですが

初めて飲んだ時は「???」薬?養命酒?

ものすごくスパイシー

クローブ・シナモン・レモン・オレンジ・ジンジャー・カルダモン・ペッパーなどなど

チャイを作る時に使うスパイスと似ているかもね。

ワインと言ってもアルコールはガンガン飛ばしているので

お子さんでもゴクゴク飲んでOK。

風邪気味かしらぁとか冷え症の方には身体がとっても温まりますので是非、お試しください。

ホットワイン ≠ 温めたワイン  

 


ジビエを通り越して昆虫食

2015-01-27 06:39:48 | ♪からだの事・食べ物の事

先日、ポルトガルに行った知り合いがアヒージョが美味しかったよと

教えてくれました。

お手軽に食べるには「しらす」で作って

カリカリのバケットに乗せて食べるとワインのつまみにイイよと・・・

エビやマッシュルームで作った事はあったのだけれど今度、是非やってみる。

 

そして時を同じくして昆虫食の研究をしているセンセイが

「ゴキブリのアヒージョ」を紹介していた。

アルゼンチンでは松坂牛の倍以上の値段らしい。

うーーーーーーーーーーーん。


ゆめ風基金

2015-01-24 06:20:18 | ■つぶ

詳しくは

ゆめ風基金

ココの特徴はスグ動く事。

必要な時に必要な場所へ必要な物を・・・

アグレッシブ・フレキシブルに

情報をお届する。

必要な時に必要な場所へと言うのが一番大事なことであると

沢山の団体への寄付や物資をしたにもかかわらず実際には手元に届かない

もどかしい思いをするのがイヤだぁと言う小回りのきく

偽善じゃない団体のひとつ。

 

で、以前のお店では建前では無い活動をしている人達が沢山いらしたし

勉強させて頂いた。

たぶん、彼らの活動や考えに触れる機会が無ければ

並みの偽善者だったかも・・・

今は そこそこの偽善者

 

 

 

 


「人材」と「人財」の違いを考える

2015-01-20 06:22:44 | ■つぶ

「じんざい」を変換すると人材しか出て来ない。

人財とは、と検索してみると・・・

 

 

 

ある大きな組織の重要なセクションにいる「人財」を

人材位にしか考えられない組織は無くなってよろしい。

まあ、小さい組織なら尚更、無くなってよろしいけれどね。

 

人財を育てる能力の無い私だからこそ人財に恵まれていたとも思う。

ありがとう みんなぁ。