「野菜を先に召し上がってちょ。」
とココでも書いているし お客様にも御提案していますが私はやっていない。
だって食べたい物から食べちゃうのを止められないから。
いつものドクター番組での何で野菜が先なのか?
野菜なら何でも良い訳ではないと言う事で
正式なベジファーストの順番は
生野菜・・・47℃以上になると酵素が壊れるので一番最初に生野菜を食べる。
まず、酵素で代謝を良くする。
温野菜
たっぷりの繊維質で お通じが良くなるのはもちろん、糖質、脂質を吸収しにくくする。
スープ
満足感が得られ身体も温まる事により代謝を良くする。
後は お好きな肉でも魚でも白飯でもどうぞ。
決して食べてはいけないのではないから辛くも無い。
ゆっくりと太りにくい身体になるそうです。
