ショートブレッド

英国展で購入したショートブレッドです。

これ、初めて買いました。

ショートブレッドといえば、細長い棒のようなフィンガーシェイプなのに丸い形のビスケットのようなショートブレッドです。

しかも、ジンジャー味です。細かく刻まれたジンジャーが生地に練りこんであります。

これが、ピリッした辛さがして甘いシュガーと絡み美味しいのです。

バターたっぷりのショートブレッドが大好きでしたが、ジンジャー味も大好きになりました。

これ、どっかで買えないかな。イギリスでいっぱい買うか。。。