池袋に生タピオカのドリンクショップがあり、タピオカミルクティーを購入してみました。
冷凍タピオカを使わずに乾燥タピオカをお湯で茹で上げ、
冷水で手もみを行うことで、もっちりとした絶妙な食感に仕上げているそうです。
確かに、モチモチしていて弾力があります。
私の好みではない食感だった為、普通のタピオカミルクティーでいいかな~。
ということで、リピートはなしです。
池袋に生タピオカのドリンクショップがあり、タピオカミルクティーを購入してみました。
冷凍タピオカを使わずに乾燥タピオカをお湯で茹で上げ、
冷水で手もみを行うことで、もっちりとした絶妙な食感に仕上げているそうです。
確かに、モチモチしていて弾力があります。
私の好みではない食感だった為、普通のタピオカミルクティーでいいかな~。
ということで、リピートはなしです。