Charmed Life

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ル・カカオティエ

2018年02月26日 | FOOD

女子力高いさっちゃんからチョコレートをもらいました。 

 フランス、パリの著名なショコラティエ、「ル・カカオティエ」です。

 ティーチャイ

マサラチャイをベースにしたミルクガナッシュでした。

いただいたセレクションの中で、これが一番好き!

 

 クロエ

ダークガナッシュとラズベリーのバランスがいいです。

 

 アラグアニ

天然ベネズエラ産カカオのダークガナッシュ。

大人な味~。

 

カタラン

 マンダリンとオレンジとチョコの組み合わせが最高に合う。

 

ハバナ

 コーヒーの風味がほっとする味。

 一粒の完成度がどれも高く、ストレートの濃いめ紅茶によく合います。

ご馳走様でした。