河川蒸気 新潟土産

新潟土産をもらいました。

河川蒸気という名前の新潟銘菓です。

洋風の蒸しどら焼きです。

ノーマルなものと、ル・レクチェという洋ナシバージョンです。

ノーマルな方は、黒糖風味の生地で小豆クリームをサンドしたもの。

ル・レクチェは洋ナシクリームと果実が少し入ったものをサンドしています。

どちらも小ぶりで食べやすくクリームと生地のバランスがいいので美味しいです。