萠蔵（もえぞう）

ここは前にも紹介した、北千住駅の「でんでら亭」や「わかば堂」の仲間店です。
前にもちょっと書きましたが、少し高いけど、おいしいんです！！
和食風割烹って感じです。
上の写真はデザートの杏仁豆腐。
あんずかな？ジャムみたいなのが乗っかってました。
おまかせコースでたのんで、１人前３７００円。
携帯写真なんであまりおいしそうに見えないのが悲しいのですが、うちでは
「東京？を去る最後の晩餐の候補に！」と言ってます＾＾


たいめし。軽く一膳。
相方用にはまかないのおばちゃんが「大盛り」をサービスで頼んでくれました♪
なんというか、このおばちゃんがすごいのです・・。あらゆる意味で。


大根の茶わん蒸し。
大根をくりぬいて煮たものに卵液を入れて蒸したもののようです。
大根に味がしみていてうまい！
家では絶対こんな凝ったマネしません；


えびしんじょ？（多分）の揚げあんかけ。
あつあつのはふはふでした。

写真はこれだけですが、このほかに
焼き野菜添えステーキ（こぶりで薄め、でも柔らかくておいしい！）
つき出し（「はも」とタケノコと貝（不明））
おさしみ
がありました。
みんなわりとこぶりですが、女性ならお腹いっぱいです。
単品もあります。

特筆すべきはまかないのおばちゃん。
ものすごく元気！よくしゃべる！ざっかけないお人柄です。
私はとても好感をもったのですが、時としておしゃべりに夢中になるあまり
お酒の給仕が留守になるようにも見受けられたので、気にする人は気になるかな？
でもお味はホントにおいしいです！

萠蔵