レトルトカレーうどん

寒い夜はカレーうどんだ。



レトルトカレーをだしで割れば完成だ！

子供の頃から料理少年で、カレーうどんが食べたいと思い立ち、うどんに残り物カレーをかけたらまずかった思い出があるなあ。
「だし」という概念がなかったんだね。

最近はうどんといえば讃岐うどんのようなコシのあるうどんが流行りですが・・・


カレーうどんのうどんといえば、コシのあるうどんよりもクタッとしたうどんが合うような気がするのは俺だけだろうか？

同じく病気のときに作ってもらううどんもコシがないのがデフォのような気がする。寝込んでいるのにコシがあるうどんもねえ・・・。