貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

ハムチャーシュー

2023-07-03 12:54:15 | おかず・その他

ロースハムを・・・チャーシュー化する。

ごま油で焼き、めんつゆ、砂糖、酒、黒コショウ、おろしにんにくなどで調味。

そして今日もバカラーメンが出来上がる(笑)。

スープが濃すぎてアレンジ必須でしたが、マルちゃん「ズバーン 横浜家系」3食セットきっちり楽しめました。また買おうかな。

 


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2 コメント

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おこんばんは☆彡&🌕 (piri☽)
2023-07-03 21:06:08
シンプルに とても 美味しそうです。
ラーメンも おいしそう
たまごが 素敵な色です。
ちびじろうさま お住まいのところは 満月さま ご覧になれそうですか?
        
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piri☽さま こんばんは (ちびじろう)
2023-07-03 21:49:59
たまごもハムチャーシューの液に漬けて煮卵にしました。

お月様、そうお聞きして窓から眺めてみると、確かに見事な満月が輝いております。
先週の土曜が宿直で、またもやお月様に彩雲がかかっていて、写真を撮ろうとしましたが失敗しました(笑)。
今夜は吉田類の酒場放浪記、ドランク塚地の立食いそば、町中華、ワカコ酒、グルメ系番組目白押しですので、いつもは早めに寝落ちの私も目が爛々で夜更かし中です(笑)。
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