たくあんチャーハン

1月は案外忙しい・・・。たくあんチャーハンです。



良いたくあんが手に入ったので、以前から作ってみたかったメニューだ。

材料

冷ごはん　適量
刻みたくあん　適量

マヨネーズ　少々
しょうゆ　少々
塩コショウ　少々

白ごま　適用


冷ごはんをマヨネーズでコーティングし、しょうゆ・塩コショウで味付け、
最期にたくあんを混ぜ、仕上げにごまを振って完成！

見た目は地味だが・・・うまい。たくあんのポリポリした食感も良いね。