すき焼き風焼きうどん

すき焼き風焼きうどんです。






貧乏飯の肉こと、薄切りベーコンで作ってあります。


材料

うどん　１玉（近所のスーパーでは１３円です。助かってます。）
ねぎ　　少々（自家菜園に生えているもの　もともと買ってきたネギの根を地植えして再生させたものです。）
糸こんにゃく　少々
薄切りベーコン　１枚
卵黄　　１つ


調味料

しょうゆ　少々
砂糖　　　少々（砂糖はカフェやコンビニのスティック砂糖の余り…）
みりん　　少々
料理酒　　少々


作り方


フライパンに油をひいて、材料をいためる。

調味料を入れて合わせる

盛り付けて、卵黄を載せて完成！