修行

私が良く行くたこ焼き屋さんで修行している男の子がいます。
名前はア○キって言うねんけど、もともと常連やったのにいつの間にかカウンターの中に…
たこ焼き屋さんのマスター・さんちゃんはア○キを気に入って少し厳しく教えてるようです。

こないだ、たこ焼き屋さんに飲みに行ったときア○キの料理の腕が上達したとかでタラコスパゲティーを作ってもらうことに…
ただ、この日の常連さんがアルさんとふ○やんと言う、と～っても濃いメンバー。
それが良かったのか悪かったのかア○キはスッカリ萎縮していました。
ア○キが作ったタラスパも、ほとんどさんちゃんが作ってたけどカツサンドもちょっとずつへつらしてもらったけど美味しかったよ

ただ…
私は楽しもうと飲みに行ってるのに料理を教えてる光景を見るのは…
オープンキッチンやししょうがないねんけど、正直私にはしんどいわ。
ア○キの才能を買って指導も厳しくしてるみたいやし…

ア○キ頑張りや～


て事で最近のたこ焼き屋さんの裏メニュー



中トロとイカとキビナゴのお刺身
キビナゴのお刺身は珍しいやろ
たこ焼き屋さんのお刺身はとっても大ぶりに切ってあるし食べごたえがあります。




そしてカレー
カレーなのに鶏肉とステーキがついてました
ステーキはかなり上等のお肉のようでムチャクチャ美味しかった
一緒についてるナンは自家製のもので、とってもモチモチでしわくて

しわいって分かる？
鳥取弁やねん。
かたいと言うか歯ごたえがあると言うか…
食べ応え、噛み応えがあるって感じかな

カレーにもたんまり牛スジが入ってるそうで、美味しくないわけがないよね
宴会帰りに行ったから、あんまり食べられへんかったのが残念