ちこブログ

ほのぼのブログ目指します♪

レンジでケーキ

2011年07月20日 00時28分12秒 | 姪っ子’s お菓子&料理
ネットでケーキの作り方を検索してたらレンジで作るマーブルケーキを発見

それもホットケーキミックスと牛乳パックを使って作るから楽そう
て事でSちゃん(8歳)に「作ってみる?」て聞くと良い返答を得られず
1人で作ろうと材料を用意してたら、ふとOちゃん(5歳)でも作れるのでは
Oちゃんに「作ってみる?」て聞いてみると「うん作る」と嬉しい答えが返ってきました

  

1リットルの牛乳パックの1面を切りまして注ぎ口はホッチキスで止めます。

  

卵2個をボウルに割ってよく混ぜて、牛乳100cc砂糖大さじ3を加えてさらによく混ぜる。
ホットケーキミックス200グラムを加え、だまが無くなるようによく混ぜて、溶かしバター大さじ2を加えます。
出来上がった1/3量を取り分け、そこにココアパウダー大さじ1を混ぜます。



牛乳パックの型にプレーンの生地半分を流し入れ、次にココア生地をまんべんなく流し入れ
最後に残ったプレーン生地を流し入れます。
生地全体を端などで軽くかき混ぜ、表面を均します。

  

電子レンジ弱で約20分加熱し、竹串などで刺して何も付いてこないようだったら出来上がり

  

ほとんどOちゃんが1人で作りました
ただ…
食べてみるとカスカスモサモサで…
Oちゃんはもともとスポンジが苦手やからか、自分が作ったからか「美味しい。美味しい。」と言って食べてました
Sちゃんは食べず…
いつものちゃんとしたのでないと嫌みたいです

このブログを書いてて気がついたんやけど、牛乳の分量を間違えました
そやしカスカスモサモサのケーキになったようです
これはリベンジしないとね

詳しい作り方はこちらへ(PC専用)
コメント
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