バースデーケーキ

昨日、お正月から姪っ子'sと約束していたバースデーケーキを作りました

Ｓちゃん（９歳）は何度か作ってるから今回はＯちゃん（５歳）を教えつつ作ります

　　

まずは卵を白味と黄味に分けます
これはなかなか難しい
Ｏちゃんが挑戦したとき、黄味がポトッて落ちそうになったのをＳちゃんが見事キャッチ
お見事

　　

白味の泡立ては２人で順番こ



空気抜きして

　　

綺麗に焼けました

　　

冷めたら生クリームを泡立て、デコレーション



姪っ子'sのバースデーケーキを姪っ子'sだけで作りました

今日はロールケーキに挑戦
朝から１本試し焼きしてんやけど、面白いふくれかたをし大笑い
写真撮っといたら良かった
今日はお昼からあーちゃん一家が来はるし、上手に焼かないと
ロールケーキの模様はまた明日