うみゃあもんや 炙り場

お昼の丼でなかなかお腹が減らず、でもまぁ飲みに行くかと６時過ぎ出発
ネットで調べていた安い居酒屋にいってみると満席とのこと

他にも調べてた店を目指しつつ、良さげなお店がないか探しつつ名古屋一の繁華街をブラブラ
お腹が減ってなかったから腹ごなしに歩くのは良いんやけど、どこもかしこも凄い人
良さげな店を見つけても、ことごとく満席
名古屋って凄いなぁ…

さんざん歩いて、ここがアカンかったら出直すかぁってみつけたお店が

　

『うみゃあもんや炙り場』
なんとかカウンターがあいてました
カウンターに落ち着いて周りを見てみると、男性ばっかりでビックリ



お通しのキュウリとキャベツ
横についてるお味噌が美味しくて、お味噌でビールが飲める感じ

　

自分で炙るねんけど、砂時計が置いてあり裏表を三分ずつ焼くねん。
これは何やったかな
日が経ってるもので牡蠣しか分からん



焼き鳥番長と大トロホルモン。
焼き鳥番長はかなり大きかったし三分って訳にはいかへんかったけどな。

　

すじ煮込みと味噌かつにクモコの炙り。
醤油味のすじ煮込みやってんけどムッチャ美味しかったのを覚えてるわ



最後にかに味噌の炙り。
炙りとは書いてあったけど炙ってなさげ…
でも凄い量が多かったし、美味しかったし、確か580円位やって安い

最後の最後で良いお店に出会えて良かった