蓮根のきんぴら

朝からのんびりパジャママンで過ごしていた３連休最終日のおやつは



新世界で買ってきたソースカツ
Sちゃん（10歳）が好きやと言うてたので買ってきたんやけど

　

このお菓子って衣だけやったっけ
駄菓子で売ってるのよりはカリカリに仕上がってました

この日の夕飯はSちゃんが蓮根のきんぴらを作ってくれてん




蓮根を切って

　

蓮根とこんにゃくを炒めて、牛肉を投入して、味付けして



出来上がり

おばあちゃんが材料を、いつも家で作る倍の量を用意したもんで
Sちゃんは炒めるのに悪戦苦闘しておりました

味は本人曰く薄かったようですが私には一味をふったらちょうど良く
もちろん美味しかった

Oちゃん（7歳）はと言うと



この時とばかりにパソコンのゲームをしておりました
なかなか使わせてもらえなかったからね

そうそう



しっかりお弁当用（２日分）に置いてあったので次の日のお弁当に入ってました
冷めても美味しい
Sちゃんのきんぴらで仕事で疲れた心が癒されました