ある日のchiko家の夕食
長いこと行ってない豚肉専門店の蒸し豚に
大好物の豚足
久しぶりにお店へ食べに行きたいなぁ
そしてメインの自然薯の炊いたん
この自然薯chiko家の玄関農園で栽培されたもので、やっと炊けるだけ採れました
昔、従兄が山から採ってきてくれてた時は根っこの方
の細いとこを炊いててん。それがまたゴリゴリしてて美味しかったのよね
さすがに家では量は出来ず…
来年はとろろに出来るくらい収穫すると父親は意気込んでおりましたが…
さて、この日は土曜日やったので定例会に参加
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