ファイヤー！

日を遡り、先々週の３連休は姪っ子'sが泊りにきておりまして、天気も良いからとベランダでバーベキュー

　

いつものように照明もセットして…
ただ、いつもと違うのが



炭火でバーベキュー



お隣さんから頂いた鮎はすでに焼いてありますが



まずは手羽元から
手羽元を炭火でじっくり焼くと美味しいねぇ



ファイヤー
ご近所迷惑になってそう

食べて飲んで満足したけど、火が残ってると何か焼きたくなるのが炭火



おにぎりを焼きおにぎりにし、それでも飽き足らず



デザートにかきもちを焼きました
かきもちもカリッと焼けて美味しかった

やっぱり炭火は良いねぇ
今シーズンもう一回、姪っ子'sが来た時にしたいなぁ