びっくりするほど大きな鮑

今から何年前になるんやろ？
５年前位になるんかなぁ？とブログを遡ってみると６年前に父の日で父親と父親の友達マロに焼肉をご馳走してん
そのお返しに私と私の友達に鮑をご馳走すると、マロがずっと言うてくれててん
当時はソフトボールのチームでバーベキューする時に用意するしおいでって言うてくれてたんやけど
チームが変わったりして、その機会もなくなり、今回chiko家で実現した次第です

平日やったもんで家に帰るとすでに友達は来ており、テーブルの上には



鮑がドーンと鎮座されておりました
私が写真を撮るだろうと、料理せずそのまま置いててくれてんけど、こんな大きな鮑を見たのは初めて



まずは前菜
左下の黄色いのは



〆サバならぬ〆ニシン？
ニシンを酢で〆てあって、黄色いのがカズノコ。
ヨドバシカメラの地下にあるスーパーで買ったんやけど、日本酒に合って旨し



父親と友達とで料理してくれ、お刺身完成
肝と一緒に食べたらムチャ美味しい



前にお土産でもらった金粉もふってみたり(笑)

マロが日本酒まで持ってきてくれ

　

斉藤酒造の木箱に入って見るからに高そうな日本酒



鮑はすでに殻からはずされてたし踊り焼きは出来ひんかったけどバター焼きも旨し

たまたまご近所さんから



松茸をいただきまして



焼き松茸に

友達が鍋好きやし、



ちゃんこ鍋を用意してたけど、〆のラーメンしか写真撮ってない(笑)

とっても豪華な料理にお酒で大いに盛り上がり、最高な宴となりました