大麦料理

ゴールデンウィーク明けすぐにあった健康診断の結果は肝臓とコレステロールが引っ掛かり、
再検査行かなあかんかなぁ？と思いつつ平日禁酒を頑張ってるんやけど、コレステロールは
て思ってるところにテレビで特集をたまたま見てん
テレビでは大麦？押し麦？が良いとの事。
特集が終わったとたん、母親の指令でまだスーパーあいてるしと自転車を走らせ



２軒まわって買い占めてきました(笑)
重くって自転車フラフラになりながら帰ってきた

麦飯生活初日はテレビでしてた



大麦入りトロロ、メカブ、納豆、オクラ、ミョウガ、玉子が乗った麦飯丼。
これがまた美味しかったんやけど、その後お目見えせず

２日目は



肉じゃがの大麦入り＆麦飯。



肉じゃがの汁を大麦がすって美味しいのよ

姪っ子'sが来た時のお昼ご飯は



大麦入りカレーうどん
どうせならはじめから入れちゃえと



大麦入りカレーライス

ある日のお昼ご飯は最近お得意のクックパッドで検索して



ひき肉量増しに！大麦いっぱいミートソース by 麦とも！を作ってみてん
何故か味噌汁つき(笑)



ミンチの嵩増しに大麦入れてるんやけど、これがまた旨し

大麦を父親がたいそう気に入り



大麦をスープで炊いたり



ミートソース風に炊いたりしています。

父親は痩せたらしく、そのせいか大麦に凝りだしてんけど、母親はこれ以上痩せたらアカンと
大麦をあまり食べへんようになったし、父親特製の大麦スープ煮が今の定番です。

テレビでは麦飯を１日４杯分位の大麦を食べなあかんらしく、１日にご飯４杯も食べへんし
父親が作るスープ煮にするのが一番量がとれるのかな？
この食事を少し続けて、再検査に行こうかと思っています