雪がチラチラ降って、やっと冬らしくなりました
寒いけど雪は好き
とか言うて今日は1歩も外に出てへんけどな（笑）
風邪を引かないようお気をつけください
さて父親が業務スーパーで買ってきた手羽先1キロを冷蔵庫で発見
要冷凍って書いてあるで
急に世界の山ちゃんの手羽先が食べたくなってネットで検索
クックパッドに出てた「世界の山ちゃん風揚げへん手羽先」を作ってみることにしてん
手羽先に塩胡椒して、薄力粉をはたき、少し多めの油で両面をこんがり焼いて
砂糖、醤油、みりん、酒を合わせといたタレを入れて、照りが出るまで煮詰める
白胡麻かけて、お好みで胡椒をたっぷりかけて食べたらムチャ旨〜
また作ってみよ
