平日休みやったもんで

こないだの水曜日は休みやったもんで、あーちゃんの実家へ宴会をしに行ってきました

あーちゃんの実家に宴会しに行くのは母親が退院して初めてかも？
私と母親は昼から出て伊勢丹でブラブラして３時過ぎにあーちゃんの実家へ到着
到着と同時に母親同士のマシンガントークスタート
割って入る隙もありません

今回のあーちゃん母・ももちゃんの料理は



ももちゃんがとっても気に入って買ったのに周りには大きすぎると不評やったと言う取り皿に
私の大好物の「牛肉のキンピラ」とあーちゃん作の茄子をオリーブオイルで焼いて生姜と甘酢で味付けしたもの
手前が「鮭と野菜のホイル焼き」、横にあるのが「蛸ときゅうりの酢の物」と「おからの炊いたん」

牛肉のキンピラは美味しかったけど、いつもよりちょっと薄味でした。
あーちゃん作の茄子が美味しかった。
茄子はほんまは生姜でなくてニンニクを使うんやって
鮭のホイル焼きもバターの風味とトマトの酸味が良い感じやったわ。
でもっておからの炊いたんが絶品でした

　　

サラダにステーキ
ステーキは鳥取牛やったからって買ってきてくれたそうで、とってもやわらかくて美味しかった
満腹満腹でございます
あーちゃん家の皆様ありがとうございました

まだまだお楽しみの行事が続くし、よろしくね