よっちゃんの誕生日'2020

3日は従兄の誕生日

私の従兄よっちゃんが大好きなＯちゃん（13歳）はお昼から買い物行って

ケーキ作り

ビスケットを砕いて、バナナを２種類に切り

生クリームを泡立てて

砕いたビスケットに溶かしバターを混ぜたのを下に引いて固めた後、

まわりに輪切りのバナナを並べて、砂糖水につけたバナナをしきつめ

生クリームやらチョコレートやら混ぜた液を流しこんで

冷蔵庫で冷やします

次は夕飯の餃子作り

えび餃子を作りたかったんやけど、むきエビが売ってへんかったし諦めてチーズ餃子を作ってみてん。

中に入れて余ったチーズを上にものせてみたら尚旨し

余った餃子の皮は揚げてチップスに

他にも生ハムや中華サラダで誕生日パーティー

ケーキはＯちゃんお得意のデコって

「チョコバナナムース」の完成

底のビスケットを砕いたのがイマイチ上手に固まらへんかったけど美味しかったようですが、

実は途中で失敗してまして…。

私がスマホを見ながら作り方を伝えてたんやけど、知らん間に違うケーキの作り方に

ページが変わってたのに気付かず分量を間違えてん

作り直してんけど失敗した生地をどうしようかとＯちゃんがネットで調べて出来た

チョコレートプリン

美味しかったそうで、良かったです

2020年新年会その壱

なんか年々、お正月感がなくなってきたんは気のせい

父親に来る年賀状もグッと減った気がする。

て、言いつつ私も出してないねん

年賀状を送ってくださった方々、ありがとうございます

 

今年はおせちも簡単に。て私が作ってる訳ではないけどね

なので全体写真を撮り損ね、面白かった人参を撮りました(笑)

何故かクッキーの型で人参を抜いたからハートやらウサギやらあって面白い

お雑煮はいつも通りゴボウ、ニンジン、ネギ、牛肉のおすまし

お花は忘れず活けてました

 

さて、2日はあーちゃんのご両親が来られ新年会

久し振りに会えてＯちゃん（13歳）も大喜び

メニューはお節の煮物やら数の子やら、中華サラダ、お刺身

お刺身は従兄が釣ったグレとスズキの焼き霜

あーちゃんのご両親が持ってきてくれはった日本酒を飲みつつ

メインは父親特製ちゃんこ鍋

 

そういや、今年は家族で初詣に行ってへんわ

私は行ったし良いけど、このまま行かなさそう(笑)

気になってたお店で年越し

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

幸多き1年になりますよぅに

元旦に義妹とバイトで来れへんかったＳちゃん（16歳）が仕事の合間に持ってきてくれました

まだ、飲むタイミングなく飾っております

気が付けば5日

お正月休みは31日～3日やったし、アッというまの仕事始め

 

さて、大晦日は例年より少し早く、年越し前に家を出てずっと気になってた「秀吉」に行ってん

とん平は自分でソースをつけて食べるスタイルなんやけど、

マヨネーズをつけてみたらマスタードがきいてて旨し

手羽先唐揚げはビールに合う～

焼そばと

お好み焼きはサービスで目玉焼きがついてるねん

秀吉で気が付けば年越し　注：Ｏちゃんではありません(笑)

春日神社へ初詣

今年も楽しく飲んで食べて出来ますよぅに

初詣の後はもう1軒気になってた「焼肉ダイニング 大黒戎」で

真夜中の焼肉

あくまで様子見

漬けダレが私には少し味が濃かったけどお肉美味しかった

 

昨日Ｏちゃんが帰ったんやけど、今日は弟家族と年に一度の食事

楽しみ