ラーメン・ラーメン

最近食べたラーメンです。

やっぱりラーメンっておいしいネ


1件目。↓このネーミングがスゴイ
クソおやじ最後のひとふり

阪急、十三駅西口からすぐに在ります。

店名は強烈だけど、お店はキレイ（清潔）です
私が行った時は２人待ち。ラッキーって並ぶとその後も続々と人が並んで行きました。

10分も待たずに入店～

食べたのは→しじみラーメン780円＋煮玉子50円

透き通ったスープにチャーシュー、メンマ、煮玉子、白ねぎとキレイにトッピングされてます。

煮玉子はビジュアル的には半分に切ってある方がだな。
でも切る手間とかあるんでしょうね。最近こうゆうお店多いです

うすーいチャーシューは　麺は中太。

シジミがたくさん入ってました。

スープは美味しかったんだけど想像してたよりしじみ感が出てなかったかなぁ～

店員さんの接客は　笑顔、あいさつ、とっても良かったです。

十三は近いのでの後にまた行こうと思います～



2件目。

一蘭　梅田芝田店


一蘭は前から好きなラーメン。
前は「秋吉」があった場所にできててビックリしました。
「秋吉」も好きだったんですけどね～

入ると2人並んでたけど食券買って、待ってると５分も待たずに店員さんのこちらにどうぞ～！

待ってる時にオーダー用紙も書いてあったので、
ご存じ味集中カウンターに座ってオーダー用紙を置いておきます。

ラーメン￥790＋チャーシュー（3枚）￥180
麺の硬さやスープの濃さは全部「基本」でオーダーしました

とんこつ醤油だけど、なんの臭みもないおいしいスープ。
真ん中に振られている赤い秘伝のタレ？でおいしい辛さになります。

細めん、チャーシューとスープの味がバランスが取れてておいしいです

コスパ的にはあまりよくないかな？

味集中カウンターだから誰とも話すこともなく黙々と食べて終了～

確かに味には集中できますね。一人でも入りやすいし、何より回転が速い

団体できていつまでもビール飲みながら食べてる人がいるお店とは違う、ぱっと食べてぱっと帰る。

このシステムを考えた人がすごいな！！と思います

ラーメン店も用途で選ぶ時代ですね～！！

どちらも普通においしいラーメンでした。

またまた桐麺

昨日は永ちゃんのBUTCHツアーは３日目、仙台でしたね～

参加の皆さんは最高の夜になった事と思います

私はというと、ちょうど一週間前から野菜スープダイエットをはじめ、昨日でメニュー終了～

果たして結果はというと1㎏減

うーん、ま、１回飲み会があったのでこんなもんでしょう


そして日曜日の今日は朝から一日中

天気がいいと出かけるので、今日は一日家で片付けして、WOWWOW見てと引きこもって過ごしました。


でブログはと言うとネタがないので先々週位に食べたラーメンです。

ってまた「「桐麺」ですが

もう最近のお気に入りです

お昼に行ったんですが大体いつも５、６人待ち。

待ってる間にメニューを選択、聞きにきた店員さんに先に注文します。


私は今回は今まで食べてないものをということで

「カレーつけ麺」￥900

ちょい辛⇒辛口⇒激辛　とあったので辛口をチョイス

麺は見てのとおりの中太。もっちりとしてもう見るからに美味しそうでしょ

スープの見た目はただのカレースープにねぎ。

でもこのスープにもっちりの麺を浸して食べるとこれが本当に美味しいんです～

中に隠れてるチャーシューもトロトロで柔らかくてすごく美味しい！このチャーシュー大好きです

麺もつけ麺だと上げ底っぽいのがあるけど、ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

スープ割りがあれば完璧ですね

辛さはもうちょっと行けそうなんで今度は激辛にしてみようかなぁ？



そして相方は定番の
「鶏麺しょうゆ」￥730　＋　からあげセット￥250


これも相方は大好き

このレベルの美味しいラーメンが￥730って所はすごいですよね

もっと高いラーメンでぜんぜんなラーメン屋さん沢山あるもんね

「桐麺」さん、ほんと美味しい。大好きです

桐麺

秋分の日

外は涼しいけど家の中は蒸し暑い

おまけにお天気悪し洗濯物の乾きが悪くて感じ悪い～

朝早くに目覚めてしまったので、YAZAWAなパズルの続きに没頭。

ついに完成しました～


単色の黒と白の部分に苦労しました

時間かかったけど、やっぱり出来上がると嬉しいですよね

あとは糊付けしてパネルに入れてどこかに飾ります

と今日はラーメンブログ

何回か行ってる「桐麺」さんに
行ってきました～

13時頃だったけどお店に着いたときは３人待ち。

待ってる間にメニューをみて先に注文を。

５分くらいで入店。

今回私は「鶏麺しょうゆ」＋味玉＝￥830　を注文


相方「鶏麺みそ」￥800＋ご飯セット（ご飯と鶏から2個）￥250←写真なし


ノーマルのしょうゆを食べたのは初めてだったけど、もう安定の美味しさ

今回食べて思ったのは、麺がおいしいって事。

中太で硬さもちょうど良くってなんともおいしい麺です

あとシナチクが美味しいいい味してるんです

これ単品で売り出してくれたら買うのになぁ～

チャーシューも一見、かたそうにみえるけど柔らかくて美味しいんです

もちろん店員さんの応対はです。

「桐麺」さん

こちらを基準にすると他のラーメンが普通になってしまう気がします

お気に入りのラーメン屋さんになりました～

神戸牛ラーメン 八坐和

今日は８月６日　ハムの日だそうです。

ハムは関係ないけど今日はこちらはなにわ淀川花火大会の日です。

７月の終わりから猛暑続きで、今日も日中は半端ない暑さで豊中市では38℃を記録したようです

淀川花火の日は毎年暑いんですよね。

しかもここ最近は夕立が多くて昨日も７時頃にすごいとゲリラ豪雨

今日も雲行き怪しいですが花火の時は降らないで欲しいです～

さて先週は出かけていたのでブログ更新できず

今日は先々週の日曜日に食べたラーメンブログです。

その日は「ドラゴンゲート　KOBEプロレスフェスティバル2016」を見てきました。

場所は「神戸ワールド記念ホール」←永ちゃんのZ's　LIVEの場所ですね～

相方が会社の人にもらった招待券。会場は満員御礼。

３階立見のてっぺん席で見たプロレスは面白かったけど疲れた～～

２日くらいは腰が痛かったです

でその帰り三宮にヤザワなラーメン屋さんがあるって知って行ってきました

神戸牛ラーメン　八坐和

漢字では八坐和　そして　YAZAWA
この文字見ただけでテンション上がります

お店に着いたときは満席だったので外で少し待ってると店内でかかってる曲が外にも流れてて
曲はもちろん永ちゃんの曲

５分程待って店内へ

永ちゃんの曲が流れる店内もまたYAZAWAな内装もセンスいいですね～
またまたテンション

で待ってるときに注文したのが

私⇒神戸牛×清湯（醤油）￥830　　相方⇒神戸牛×清湯（塩）

さほど待つことなく運ばれてきたのがこちら

ご飯の上に神戸牛のレアチャーシュー
右側はラーメンに後のせする具材です

最初にレアチャーシューをご飯と食べて下さい。でそのあと具材をラーメンにトッピングしてどうぞ
と説明を受けていざ実食

この神戸牛のレアチャーシューがやわらかくて美味しい～
ローストビーフより柔らかくてしっとり。
口の中に神戸牛のお肉の味が広がります～

あっという間にレアチャーシューを食べて次はラーメンへ

こちらがラーメン（醤油）


お皿の具材をトッピングしてラーメン完成～

透き通ったスープはあっさりしたビーフ味のスープという感じ。
麺は細めん。具材が沢山あるのでそれを楽しみながら最後までおいしくいただきました～

相方の塩はスープが白湯でした


こうゆうマットみるとまたちょっとYAZAWA度上がってテンション上がりますよね～

店内永ちゃんだし、BGMも永ちゃん。

もちろんラーメンもおいしいステキなお店でした～

矢沢ファンの皆さんですよ～！！！

つけめん TETSU 阪急三番街店

梅雨の中休か今日は朝からいい天気

朝から掃除洗濯して、美容院行って、買い物してブログ更新です

今日はラーメンブログ

阪急三番街にできたつけめん屋さん。4月下旬にオープンしたようです。


食券制ではなく入口でオーダーシートを記入して渡す⇒前払い方式。

これがいまいちな制度で、先に入っていても書くのが遅いとオーダー提出が後から入った人より後になりそうで

なんか焦ります

そして入口狭いのでオーダー書く人と支払する人でごちゃごちゃします。

これは食券制に改善した方がいいんじゃないでしょうかね

席に案内されると場所柄か若い女の子が多かったように思います。


注文したのは「つけ麺」あつもり　￥800なり



麺は見た通り、うどんですか？っていうくらいの太麺でちょっと固めでしたね。

もうすこし細い方が好みかな～

つけ汁は普通。スープ割りも普通だったな～

でも紹介されてたし、ちょっと期待しすぎたかな？という評価ですね。

美味しいんだけど、今時はこのくらいのつけ麺はどこでもあるように思いました～



とここからはラーメンとは全く関係ないんだけど

今朝、コーヒーメーカーが壊れました

もう１０年以上は使ってると思う超シンプルな無印良品のコーヒーメーカー



朝はパン食の我が家では欠かせない存在のコーヒーメーカーさん

毎朝、おいしいコーヒーをありがとう～

YAZAWAのシールもピッタリでした


永ちゃんのツアー日程の発表、まだですね～

憶測で予定を立ててる今日この頃です

桐麺（再訪）

休日、風がつよくて寒かったので、お昼はラーメンにしよう！ってことで行ってきました。

伊丹の「がふうあん」

本店は行ったことないので、そちらに行ってみようと行くと既に10人以上の行列が

席数が少ないという事だったのであきらめて別の店に

で先日食べておいしかった神崎川の「桐麺」さんに行ってきました。

車を止める前に店の前を横切った時は待ってるお客さんは2名。

よし！いいぞ！って事で車を置いて、お店に行くとさらに3名増えていました。

でも5名なら、全然ＯＫってことで並びました。

10分ほど待って入店

前は「ＴＳＷ」を食べたので今回は「鶏麺みそ」￥800にしてみました

この日は少し寒かったのでみそラーメンが食べたかったんですね

相方も同じものを頼みました。

こちらが「鶏麺みそ」↓

このドロっとしたスープは久しぶりです。

丼からふわっと味噌の香りがして、「わ～！みそラーメンだぁ」って感じ

スープを飲むと、まったりしたみそスープ。

最初感じたのがこれは、最後は少し辛くなるかな？って思ったんだけど

それが全然そんなことなくってコクのあるみそポタージュって感じですごく美味しかったです。

あっさりしたカイワレと玉ねぎのトッピングもぴったり。

あと、チャーシューもトロッとした厚いチャーシューでおいしかったです。

ごはん小も頼んでたんでご飯もすすみました。

こちらはご飯とからあげがセットになった「からあげセット」￥250

からあげもアツアツでおいしかったです。

みそラーメン、私好みでおいしかったです

「桐麺」さんまた行きたいと思います～

桐麺

最近は寒い日が多いのでラーメンを食べる機会が増えてます。

まあ、一応ラーメンブログなんで意識はしてるんですけどね

幸いな事にわりと近所に行きたいと思うラーメン店があってお店探しには苦労しません

今回は神崎川にある「桐麺」へ

この富士山のロゴ、カワイイですね


11時開店だったので5分前に到着すると先客4人。

11時にオープン。ほとんど待たずに入店できて良かった～

店内はテーブル席が2つとカウンター。

先に並んでた組順にテーブル2名、テーブル2名、私たちはカウンター席に案内されました。

最近は食券制のお店が多いんだけど、このお店は食券制ではなかったので着席してからメニューを見て注文。

BGMはずーっとミスチルの曲がかかってました

店主さんがミスチルのファンなのかな？

今回注文したのは

相方「鶏麺しょうゆ」730円＋からあげセット（からあげ2個とご飯、お漬物）250円

鶏白湯スープですね～

チャーシュー一枚に青ネギ


私注文「TSW」780円

TSWは
鶏麺のスープと魚出汁で割ったラーメンだそうです。
ちょっさりな塩味。←これってちょっとさっぱりってことかな？

スープの色は相方と同じように見えますが味はこっちのほうが断然あっさり。
魚系の出汁で割ってるのわかる鶏スープ　　美味しいです

相方のは、しょうゆ味白湯かな。

トッピングは私はのりもカイワレも好きなんで

チャーシューは一枚だったけど、程よいやわらかさのおいしいチャーシューでした。

麺は中太のストレート麺。

麺もスープもなんの文句もない美味しいラーメンでした～　満足。

あと、店主さん、スタッフさんの対応がとても良かったです。

黙々と静かに調理してあいさつは丁寧かつにこやかに。声もうるさくないボリュームで←これ重要。

イイネも要求されません。。。。アハハ　←こうゆうお店があったんです

また行きたいと思う良いお店でした

必死のパッチ製麺所

今日は朝から気温も高くて春のような土曜日でした。

午前中は歯医者さんへ

虫歯治療は去年に終わってて、三か月後の検診でした。

「この調子できちんと歯磨きしてもらえば80才まで歯を残すことができますよ。」と言われて一安心

あとは磨けてない所をキレイにしてお掃除してもらってスッキリしました

歯医者の後は、最近お気に入りの「スマイル阪神」で野菜を買って、丁度お昼前だったので

前から気になっていた向かいのラーメン店「必死のパッチ製麺所」でラーメンを食べました。


何がどうってこの店名「必死のパッチ製麺所」ってのがいいじゃないですか～

一回聞いたら忘れないですよね

お店は「飛魚そば　必死のパッチ製麺所」と目立つ看板が上がっていて、道路に面したお店の裏には駐車場もあります。

をおいてお店の前の名前記入用紙に書くと先客2組。

５分程待って入店。

入ってみると店内がゆったりと広いのにビックリ！！

2人なんでカウンターに案内されたんだけど、カウンターもゆったりとした広さ。こうゆうのイイネ


そして注文。

メニューを見るとこちらのおすすめは「飛魚（あご）そば」のようなので


相方が「飛魚濃いめそば」￥759を



ノーマルの「飛魚そば」もあるけどそれは「さっぱり派」って書いてあったので濃いめにしたそうです。

すっきりしたスープに具は水菜、チャーシュー、とろろこぶ、玉ねぎが入っているようです。

麺は白っぽい麺でした。

スープを一口飲ませてもらうとあっさりした中にも魚の出汁の風味がするスープでした。



そして私注文は「つけ麺」￥815

濃厚魚貝豚骨スープとメニューに書いてました　私は濃厚なのが好きなんです



麺は見た目のとおり少し色のついたストレートの太麺。

麺だけ食べるともちもちとした麺の美味しさがよくわかりました。←最初にそうして食べてみてね！って書いてあったので食べてみた

そしていよいよスープにつけて食べると王道の魚粉系スープの味

最初はもう少し魚粉の感じがあってもいいかな？と思ったけどこれはこれで十分美味しいスープで

ねぎとチャーシューも中に入っててこれがよくあってました。

つけ麺は麺があったかくないのでスープがだんだん冷めてくのがあれなんだけど、こちらのお店は麺をあったかいものにもできます。って
貼り紙があったのでそうゆう所も親切ですよね。

麺を食べた後に、カウンターに置いていたポットの熱い割り出汁をスープに入れて飲むとこれが

美味しくてあやうく全部飲み干しそうでした

おいしいつけ麺、ごちそうさまでした。


店員さん全員の接客も気持ちよくて、皆さんこちらの目をみて笑顔で「ありがとうございました～♪」の声

お店を出るときにはたくさんお客さんが待っていましたが、そうゆう所も人気の理由なんでしょうね。


また行きたいと思います。

金久右衛門 阿波座店

先週の日曜日に大阪オートメッセの帰りに食べたラーメンです。

以前「サムハラ神社」に行く途中で見かけてたので寄ってみました。



14時くらいだったかな～

お客さんは4人いてそのうち2人はすぐ出たので席はすいてました。

でも私たちが食べてる間にもお客さんが来て帰る頃には席はほぼ埋まってましたね。

最近はこうゆうラーメン店にも中国人のお客さんが普通に入ってくるのでお店のお兄さんも頑張って接客してました

お店のお兄さんは二人でやっていて二人ともがっつり笑顔で感じのいい接客。親切です。

そして声も大きいんですね～

ハキハキしてて気持ちいいんだけど、もうちょっとだけボリューム絞ってもいいかもね～



初「金久右衛門」

メニューを見ると種類が多い。

どれにしようと迷いましたが私は「金醤油」￥670



細麺と太麺が選べたので細麺でお願いしました。

スープを一口飲むと見た目のイメージそのままの味。

シンプルにチャーシューメンマ、ねぎとよくマッチした

美味しいラーメンでした。

特にチャーシューが私好みで美味しかったなぁ


相方注文は「大阪ブラック」￥720



「富山ブラック」みたいに黒いスープ

具は「金醤油」と同じだけどスープの色だけで雰囲気違うね

スープを一口もらうとやっぱ、醤油の香りと味がするのね。

相方も普通においしいって平らげてました


安心の美味しさって感じのラーメンでした。

ごちそうさまでした。

がふうあん2号店（再訪）

久しぶりの好天の日曜日

昨日は姪っ子を連れて去年新しくできたエキスポシティに買い物に行って、ひたすら歩いて疲れ切ったので今日はどこにも出かけずに普通に食材の買い物へ。

最近、伊丹に「スマイル阪神」っていう農産物直売所を見つけて野菜はそこで買ってます。
直売所、大好き
とれたての野菜が低価格で買えるってホント嬉しいですよね。
前回もこちらで太ネギ買って食べたら甘くて本当においしいの
子供の頃はねぎは大嫌いだったんですけどねぇ
今じゃ、青ねぎも白ねぎもなくてはならない存在のお野菜です。



買い物の前にお昼を食べようって事で前回行っておいしかった「がふうあん２号店」でラーメンをたべました。

お店に着いたのが12時40分頃。

店内いっぱいで、外に待ち人が４人（うち子供２人）ファミリーですかね？
10分程して中に入ると、「ご飯がなくなったのでラーメンだけになりますがいいですか？」って店主さんが。
前回来た時に、ここのご飯おいしかったから食べたかったんだけど、無いものはしょうがないですよね。

食券買って着席。

先に来たのが

相方注文「味玉塩そば」￥850
前回、私もこの塩そば食べたんだけど、この鶏肉のチャーシューがめっちゃ柔らかくておいしかったんですよね～
今日もとってもおいしそう
相方「スープ」一口飲んで、「あ～！おいしいわぁ」と満足そう

程なく、私注文の「鶏そぼろの辛まぜそば（〆の一口ご飯付）」￥880
この（〆の一口ご飯）がご飯がなくなったのでありませんけどいいですか？って最初に聞かれましたが私は今回はまぜそばが食べたかったので注文しました。

ニラに紫たまねぎ、水菜にパプリカ、そして真ん中に鶏そぼろに卵黄
なんとも見た目がキレイ～

「よく混ぜてお召し上がり下さい」という店主さんの教えに従ってきれいに盛り付けされた具材と麺をよーく混ぜていくと麺の下からぴり辛色のおいしそうなタレが出てきました。

もっちりした中太の麺とたくさんの具材とタレをしっかり混ぜていざ実食～

一口食べると、しっかりもっちりした麺がおいしい～
麺が温かいのもいいですね～

具材の紫たまねぎとパプリカの食感も

ニラがたくさん入ってたからニラが強いかも？と思ったけどそうでもなく、玉ねぎの味もちゃんとわかるし、鶏そぼろもおいしい。
何より、ぴり辛ダレの味がまた絶妙～
このタレが具材と麺とをバッチリまとめていて本当においしい
相方にこれおいしいわ～って何回言ったか

辛まぜそばって名前だから、食べる前はご飯がないと辛いかな？って思いましたが、さほど辛くもなくしっかり最後に残っていた具材まで食べきりました。


今回私は「初まぜそば」でしたが、思ってた以上においしくて、はまりそうです

「がふうあん２号店」です。

本店にも行ってみなきゃね～