広島ラーメン、記録

この時期はラーメンを食べる機会も増えます。

寒い時にアツアツのラーメン。

美味しいですよね

一応ラーメンブログですから食べたラーメンのアップです


今回は去年、永ちゃんのトラバスツアーで広島に行った時に食べたラーメンです。

まずは前日に尾道まで前乗りした時に食べた尾道ラーメン

居酒屋後の〆ラーメンで食べました

海沿いにあるラーメン屋さん。
喰海
人気店のようですが時間も遅かったからか私が行った時はお客さんいませんでした。

後のラーメンだったので注文したのはノーマルの「ラーメン　￥580」

見た目はこれぞラーメン！というような美味しそうなラーメンです

尾道ラーメンといえば背脂チャッチャ！

そんなラーメンと思ってスープを飲むと意外とあっさり

麺は細麺。スルスルっとあっという間に食べ終わりました

玉子、メンマ、チャーシュー、ネギと普通にシンプルに美味しいラーメンでした


続いて翌日、呉でのコンサート当日、お昼に食べたラーメン

麺屋 宙（そら）
こちらは相方の広島の知人（矢沢ファン）のおすすめのラーメン屋さん。

店主がいとこだそうです

こじんまりしたお店は丁度お昼時でいっぱい。

少し待ってお客さんが出たので着席。

注文したのは「コク塩ラーメン　￥700　＋　半熟煮玉子　￥100」

こちらも見てのとおりスゴク美味しそうなルックスのラーメン

食べ物って見た目、重要ですもんね

まずはスープから頂きました。
これはやっぱり塩ラーメン　あっさりしてます。でも奥の方にはコクもある

麺は細麺。こちらはスープに合わせて麺も替えてるようですが塩ラーメンにはこの細麺が合うんでしょうね～

チャーシューも煮玉子も見た目通りに美味しい

海苔があるのもイイですね

バランスのとれた塩ラーメンで美味しかったです



帰りに〇〇さんの紹介で来ました。と声をかけると

「わざわざ、ありがとうございます。」って笑顔で応えられて

とても感じのいい店主さんでした。


次、行く機会があれば味噌ラーメンを食べてみようと思います～