今週のヨシケイは定番と１５分スピードクッキングのメニュー
すべて２人用メニュー
８月２日 定番メニュー １０３０円 焼肉のっけビビンバ・温泉卵の小鉢・ナスの生姜じょうゆ。
「焼肉のっけビビンバ」もやしとピーマンはせん切りに砂糖小１、塩小1/2、ごま油大２を合わせフライパンで炒め、ご飯にのせる。
焼肉のたれに漬け込んだ牛バラ肉１２０ｇをフライパンで炒めご飯にのせる。
温泉卵ものせ、豆板醤も加えるといっそう美味しくなる
８月３日 定番メニュー １０１０円
鶏肉ときのこのバターじようゆ蒸し・具だくさん薩摩汁・トマトと胡瓜のあえもの。
「鶏肉ときのこのバターじようゆ蒸し」はキャベツとぶなしめじの上に、塩をふり小麦粉をまぶした鶏肉（２４０ｇ）をのせる。
しょうゆ１とバター大1/2をちぎってのせ電子レンジで１０分加熱。上にし青しその葉を散らす。
・・・電子レンジ調理ですがキャセロールでそのまま蓋をしてガスで調理しました。
小麦粉が鶏肉のうまみを閉じ込めやわらかく美味しい。
サツマイモたっぷりの薩摩汁も美味しい。
８月４日 定番メニュー ９９０円。あかうおの煮付け・豆腐と豚肉のチャンプルー・刺身こんにやく。
あかうおが美味しい。
刺身こんにやくはあまりに少量で驚くが、２人前としてはこんなもんですね
８月４日 Ｃｏｏｋ１５！（１５分スピードクッキング）１１９０円。とっとき親子丼・豚肉と野菜の炒め物・みそ汁。
とっとき親子丼は若鶏もも肉１２０ｇ。
味噌汁はささがきごぼうたっぷり、ごぼうの味噌汁もいいですね
８月６日 定番メニュー １０８０円。エビステーキカツマヨネーズ風味・かぼちゃのそぼろ煮・すくい豆腐の冷奴。
すくい豆腐の冷奴はスプーンで豆腐をすくい器に入れる。
木綿豆腐でしたが食べやすく食感もよく、いつもの豆腐がより美味しくなる。
