ヨシケイプチママ。２人用４日間コース ３７００円。
今週はお盆休みが入るので４日間 ８月１７日（火）～８月２０日（金）。
８月１７日 豚肉のねぎ塩焼き・けんちん汁。 
豚切り落とし肉２００ｇは塩、黒コショー最後にレモン汁を加える。
レモンはコーヒークリームのような容器入りで、レモンを入れることでさっぱりして美味しい。
暑い時期ですがやはり熱い汁物は元気が出る
８月１８日 バーベキューチキン・夏野菜のタルタルサラダ。 
若鶏肉２４０gは黒コショウをもみ込む。
フライパン焼き色を付け、酒大11/2を加え弱火で蒸し焼く。火が通ったら、調味料（さとう小2/3、酒大2/3、トマトケッャップ大11/2、ソース大2/3）を入れつやが出るまで煮からめる。
８月１９日 さばの焼漬け・肉団子とキヤベツの生姜煮。 
さば２枚は片栗粉をまぶし野菜とともにフライパンで焼く。
鍋にさとう大11/2、酢大２、酒大２、しょうゆ大２、赤唐辛子をひと煮立ちさせ、さばと野菜を漬け込む。
８月２０日 麻婆豆腐・えび入り五目チャーハン・中華スープ。
麻婆ソース付き。
