なんちゃってレモン

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ヨシケイ「定番メニュー8/30~9/2」

2010年09月10日 | Weblog
今週はヨシケイ定番メニュー2人用
定番メニューを4日間と金曜配達はエコニコメニュー2種類を選択
エコニコメニューは次で紹介。

8月30日 親子丼・マカロニサラダ・けんちん汁。
2人用 990円。
     

ヨシケイのサラダは胡瓜、冷凍コーン、かに風味かまぼこ2本。
これで結構美味しいし彩りもいい、マカロニは2人用で40g。
     

サラダは自分で作ると結構作りすぎてたかな
好きな物は自分で量をセーブできないのでヨシケイは健康的!!
食材の種類が多いのもいい



8月31日 さんまの塩焼き・ナスのそぼろ炒め・梅風味キャベツ。
2人用 980円。
     

今年は秋刀魚が取れないらしい、ヨシケイも新秋刀魚になっていたが冷凍のさんまに変更・・・でも美味しい
「なすのそぼろ炒め」鶏ひき肉50g、さとう大1、しょうゆ大11/3と唐辛子
     


9月1日 豚肉のさっぱり焼き・おでん風煮・冷奴。
2人用 1030円。
     

「豚肉のさっぱり焼き」豚モモ薄切り肉200g、酒大1、しょうゆだい11/2をもみ込み、片栗粉をまぶす。
油を熱したフライパンで肉を焼き酢大1、みりん大11/2を加えつやが出るまで煮からめる。上につぎった青しそをのせる。
     

もちろん煮物は圧力鍋でスピード調理


9月2日 真ほっけ昆布白醤油干し・野菜の卵包み・お揚げと青菜のお浸し。
2人用 1030円。
     

ほっけは大ぶりで塩もきいてい、1人1枚は多いくらいです。
野菜の卵包みは人気メニューでよく登場します
     

薄焼き卵を野菜でくるむだけで結構美味しい。