ヨシケイ「8/2～6」

今週のヨシケイは定番と１５分スピードクッキングのメニュー
すべて２人用メニュー


８月２日　定番メニュー　１０３０円　
焼肉のっけビビンバ・温泉卵の小鉢・ナスの生姜じょうゆ。
　　　　　

「焼肉のっけビビンバ」もやしとピーマンはせん切りに砂糖小１、塩小1/2、ごま油大２を合わせフライパンで炒め、ご飯にのせる。
焼肉のたれに漬け込んだ牛バラ肉１２０ｇをフライパンで炒めご飯にのせる。
　　　　　

温泉卵ものせ、豆板醤も加えるといっそう美味しくなる



８月３日　定番メニュー　１０１０円
　　　　　　　　　　

鶏肉ときのこのバターじようゆ蒸し・具だくさん薩摩汁・トマトと胡瓜のあえもの。
「鶏肉ときのこのバターじようゆ蒸し」はキャベツとぶなしめじの上に、塩をふり小麦粉をまぶした鶏肉（２４０ｇ）をのせる。
しょうゆ１とバター大1/2をちぎってのせ電子レンジで１０分加熱。上にし青しその葉を散らす。
・・・電子レンジ調理ですがキャセロールでそのまま蓋をしてガスで調理しました。
小麦粉が鶏肉のうまみを閉じ込めやわらかく美味しい。
　　　　　

サツマイモたっぷりの薩摩汁も美味しい。


８月４日　定番メニュー　９９０円。
あかうおの煮付け・豆腐と豚肉のチャンプルー・刺身こんにやく。
　　　　　

あかうおが美味しい。
刺身こんにやくはあまりに少量で驚くが、２人前としてはこんなもんですね
　　　　　



８月４日　Ｃｏｏｋ１５！（１５分スピードクッキング）１１９０円。
とっとき親子丼・豚肉と野菜の炒め物・みそ汁。
　　　　　

とっとき親子丼は若鶏もも肉１２０ｇ。
味噌汁はささがきごぼうたっぷり、ごぼうの味噌汁もいいですね
　　　　　



８月６日　定番メニュー　１０８０円。
エビステーキカツマヨネーズ風味・かぼちゃのそぼろ煮・すくい豆腐の冷奴。
　　　　　

すくい豆腐の冷奴はスプーンで豆腐をすくい器に入れる。
木綿豆腐でしたが食べやすく食感もよく、いつもの豆腐がより美味しくなる。
　　　　　

片手圧力鍋

　　　　　

エコクッカー３層底片手圧力鍋２．５L。

『ちょっとした副菜や小人数分の調理などに。
普段使いサイズ！！』

この圧力鍋はホームセンターで購入、３９９０円。
以前購入した圧力鍋より小さなものが欲しくて、小さな２．５Lタイプのものを眺めては何度もあきらめていました。

ヨシケイ２人分の煮物は少量なので３L鍋だと煮汁が浅くなり味がしみにくく、ポテトサラダなどの少量の下ごしらえなどにも・・・
今回決心してよかった。今はヨシケイの料理で毎日使ってます。

でも圧力鍋が始めての方にはお勧めしません。
説明書がわかりにくいし。圧力弁が小さいので圧がかかったのがわかりずらい。
調理時間が少し長め、ちいさい分が圧が低いのかな
はじめは圧力鍋の有名メーカーの物で、使いこなした後に小さめの物を買い足すほうがいいかな
ステンレスで底は３層ですが周辺はそれほど厚くないのでその分軽く扱いやすい。
気軽に使えてうれしい



　　　　　

プチフルーチェ「ダイソー」
もちろん価格は１０５円。

日持ちするので、２種類を買い置き。
他にピーチ味もある。
プチが付くので、一般品より小量。でも価格はお買い得

以前ラー油１０５円を買ったが、一般では同じものが１２０円だった。

ヨシケイ夏の耳より情報

　　　　　

ヨシケイをいつも利用していますが、領収書と一緒にポイントが付いてくる。
耳より情報はポイントでビールやスポーツドリンクをいただけます。

アサヒのスーパードライが350ｍｌ６本、１９５０点、キリン端麗生は１４００点
ITOENの体力アミノ酸は８００点。

私はITOENの体力アミノ酸を選びました。
ポイントがたまるのも楽しみになりました。　


お土産いただきました。

　　　　　
地中海オレンジゼリー。

名前はオレンジですが丁度ルビーグレープフルーツの味と酸味。
地中海オレンジはグレープフルーツなのかな
上にのった甘いゼリーとパイナップルの酸味がよく合う、南国のさわやかゼリー


　　　　　
ミニオムレット。

これは定番の美味しさ、これぞ２口サイズ
見てるだけでも美味しそう


　　　　　
豆乳クリームパン・アンドーナツ。

国産小麦のパン。
見た目よりずっしり重い、豆乳クリームパンは中に豆乳クリームがたっぷり
クリームが豆乳なのか生地も豆乳入りなのか、多分クリームのほう
たっぷりなのにあっさりクリーム、パンと言うよりシュークリーム。

伯方の塩あめ「ダイソー」

　　　　　
伯方（はかた）の塩あめ、120ｇ　ダイソー１０５円。

連日の猛暑
今塩あめがすごく売れてるらしい。
熱中症の場合水分だけではかえって脱水症状を引き起こすことも。
そんな時この塩あめが活躍する

大量の汗が出た後このあめをなめると頭まですっきり
大粒で、結構塩味。
糖分の取りすぎも良くないので１日２個までと決めている。




　　　　　

　　　　　

パラソル８（エイト）ハンガーダイソー１０５円。
折りたたみ式でピンチ付き。
フキン用に購入！！
８本の足は２０センチ以上の大きさ。

Ｗａｆｆｌｅ「エール・エル」

　　　　　

こ～～んなのいただきました
こ～～んな、いろいろワッフル我が家は初体験
　　　　　

『ふ～んわりワッフル。しあわせのふたくりサイズ。
ワッフル・ケーキの店エール・エル。
８月はご当地ワッフルフェア。２０種毎月変わる季節の美味しさ』

　　　　　
・・・とのことです
しあわせのふたくちサイズ・・・もったいなくて私は５くちで。
１０個入りで、１０種類・・・どれも食べたい、なかなか決まらない。
なんと１口食べて、それと変えてと言うふとどき者まで・・・

まずは山形の「桃だくさん」次に「プレーン」、時間を置いて、愛媛の「ゆず」。
一番好きだったのはプレーン、次がゆず、ゆずの粒粒がさわやかでいい食感
ワッフルが適度な粘りとふわふわ感、厚み、はさんだクリームやフルーツの味をじゃましない。それでいてワッフルを忘れさせない。

もう一口欲しい・・・あたりでなくなる大きさ。
なぜか寂しい・・・もう１個（で、ぐっと我慢）この少し物足りない大きも、美味しさの秘訣かな

・・・「しあわせな５口」でした





　　　　　
和の白磁「ダイソー１０５円」
白磁和風カレー皿２０・５×１５㎝

白磁の温かみと凹凸のある手づくりり風。
適度な大きさ、ゆったりした楕円がたまりません。
白なのでどんな料理にも合います。

もう何度もヨシケイ料理に登場してます。
これからも宜しく。