Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

上級クラス

2010年05月19日 | パン教室

今日のメニューは バターフレーキーとデニッシュペストリーでした

 デニッシュ生地2種類で それぞれ冷却時間もあったので 試食が1時を回ってしまいました~

おなか グ~グ~です 

バターフレーキーとデニッシュペストリーとでは ロールインバターの量が倍違います

バターフレーキー(量が少ない)は あっさりとして パンっぽい感じ

デニッシュペストリーは その倍なので サクッサクに焼き上がりました~

    

お楽しみは 生八つ橋 

 

ちょっときらして スーパーにシナモンを探しに行ったら その列だけ商品がなくて・・・不思議と思っていたら

テレビで 毛細血管の老化を防ぐ効果があると 特集をやっていたとか・・ 納得~