天然酵母でチャバタ♪

じっくりじっくり仕込んでおいた生地をレッスンのあと焼き上げました

　さてさて　何をサンドして食べようかなぁ～

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ファミリーコースパートⅠ♪ コルネ

今日はコルネ　

　

皆さん上手に成型ができています　カスタードクリームも手づくりしました

お菓子は　ロールケーキ　　とてもきれいに出来上がりましたね

ふわふわの生地に生徒さんたちびっくり　美味しい～　と、とっても喜んでいただけました

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ファミリーコースパートⅡ♪

ファミリーコースさん　

ピタ　皆さんふっくらと中が空洞に焼きあがりよかったですね

　

今日は焼かれたパンはお持ち帰りで　私が焼いたものを試食していただきました

お菓子は　クラシックショコラ

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