初めての方へのレッスンです
手捏ねをしていただきました
おうちにある道具はさまざまです
手捏ね ホームベーカリーと捏ね方もいろいろ。道具もお教室みたいにそろっていないのだけど・・・
と、どんな環境でもパンを焼いていただければと思っています。
２種類のパンとお菓子です
ファミリコースさんです
シートを使ったパンです
皆さん楽しみにされています
ちょっと 折り込み伸ばしの作業が大変そうでしたが
美味しそうに焼けていますね
お菓子は 柔杏仁 
今日は 久しぶりにマルグリットも焼いてみました
こちらもパートⅢに出てくるお菓子です
なんだかいろいろ焼いてみたくなります
食欲の秋
ですね～
