特別支援学校さんへ行ってきました
今日のパンは クッペ成型をするパンとブール成型をする2種類のパンです
真剣に話を聞いてくれて とっても積極的に話かけてきてくれる生徒さんばかりです
コーヒーを自家焙煎されていて それを使ったパンが焼きたいなぁと思い 珈琲パンに挑戦しました
試食をみんなでしたら とっても美味しいという意見で また新しいパンを教えてくださいね とパン作りにとても意欲的
販売棚に並ぶ 焼き菓子を見ていたら そばにいた生徒さんが 詳しく説明してくれて、
女子生徒さんには 食パン型の型塗りが大変なので 一緒にしてください!って言われて
二人ですると早いねー 次は洗い物だねーと話をしながら型にショートニング塗りをしたりと あっという間に時間が過ぎていきました
さてさて 来月は文化祭です たくさんのパンを焼くのでお手伝いに行ってきます 楽しみだ