2斤型でトライ
といっても プルマンを ふたをしないで焼いたんですけど
これも ホチャホチャしていて やわらかいパンに仕上がりました
すっごい ボリュームです オーブンで焼いて 天井につきそうになってました
カットしても 1枚が大きく 満腹感ありです
2斤型でトライ
といっても プルマンを ふたをしないで焼いたんですけど
これも ホチャホチャしていて やわらかいパンに仕上がりました
すっごい ボリュームです オーブンで焼いて 天井につきそうになってました
カットしても 1枚が大きく 満腹感ありです
冷蔵庫に材料があったので焼きました
寒くなってきたので 室温も低くなり 捏ねあげ温度も上がってきませんでした
ベンチタイムでは 生地が冷たくなって
2次発酵も時間がかってしまい 満足のいくパンには仕上がりませんでした
が とってもやわらかい ホチャホチャっとしたパンで 我が家では人気です
ヨーグルトと 仕込み水には牛乳も加わるので カルシウム満点
今日は長男くん 中学校の駅伝に参加するため西部緑地公園に
疲れた 甘いもの食べたい
ワッフル
のリクエストにこたえて
今日は チョコチップを入れました
でも 焼けたよ~って呼びに行ったら 寝てたんです
次男くんと娘ちゃんで お先にいただいちゃいました まだたっぷり残ってるし大丈夫
長男くんは インフルエンザで主力メンバー揃わず 試合は延期され通常練習に
次男くんは 昨日お昼から試合でしたが 2回戦で負けてしまい きょうは通常練習に
のんびりした日曜日です
つまらないけど・・ こんな日曜日は久しぶりです
マロンクリームがあったので ホイップした生クリームと合わせて コルネにしてみました 渋皮煮が 細かくカットされて入っています
欲張りすぎて クリームがあふれちゃって 大好評でした
あとは ハムロールに マヨネーズパン カスタードとチョコのコルネです