今日は上級クラスさん
メニューはデニッシュ２種作りました
こちらはデニッシュペストリー
小倉あん・アップル・ハムチーズ・カスタードと黄桃をフィリングに５種類の成型です
そして バターフレーキー 
生地の延ばしは大変だけど 美味しいので自宅でも作ってみてくださいね～
お楽しみは 浮島
今日はレッスン中にクスパさんから「SUNTORY 金麦」のサンプルが届きました～
３月 ４月のレッスンでお持ち帰りいただきます
アンケートにご協力くださいね
今日のレッスンは上級クラスさん
メニューは スコットランドバンズ
ほんのりスパイシーで レーズン・オレンジピール・レモンピールの入った大きなパン
そして 焼き込み調理パン 
どちらも ビールを楽しんでいただけるパンかなぁ～
お楽しみは リクエストのあったフロランタン
