Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

プルマンブレッド&カレーベーコン♪

2012年11月08日 | パン教室

しばらくお休みされていた生徒さん ママになられていました~

久しぶりのレッスンです

プルマンブレッドとカレーベーコン 

お楽しみは シューケット  

離乳食も終わられていて プルマンだったら食べてくれるかなぁ~

 2本もいただいちゃって~

      ごちそうさまですぅ~

ワインに合うパンが焼きたくなってきたぞ~

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教師研究科♪

2012年11月08日 | パン教室

今日はEMIKO先生のところへパンを習いに行く日です

スノーボールはパネパッソ型に入れて焼き上げます と~ってもリッチな生地ですよ

パネトーネのような~ シュトーレンのような~ 

そしてパン・ド・カンパーニュ 水種を使用しています  

さてさて食べるのが楽しみだ


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キャスケット市 開催~♪

2012年11月04日 | パン教室

キャスケットさんに声をかけてもらって 今回も楽しんでいただこうと

パンやお菓子をたくさん焼かせていただきました~ 

何を焼こうかなぁ~って考えてるだけでも楽しいですよね 

 

         クッペ                               山型食パン

 

        ロールパン                             アップルデニッシュ

  

        プチシュー                           

先日 リクエストでワッフルの講習をしたんだけど ワッフルメーカーが出してあったので作りました~

たくさんを一人で焼いていたので 気長~な作業をしていました

焼きあがったパンを  食べられないように見張りしながらね

今日は夕方4時までだそうですよ

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