最近、ご飯がいるとかいらないとか・・何かとお友達との時間で忙しい次男くん
それならとついつい・・ 煮ものだったり煮込みうどんにしたりと・・あっさりしたものが多くて
わが家の晩ごはんの基準は次男くんですから~
ついに、ガッツリしたものを と言われてしましました 育ちざかりですものね~
最近、ご飯がいるとかいらないとか・・何かとお友達との時間で忙しい次男くん
それならとついつい・・ 煮ものだったり煮込みうどんにしたりと・・あっさりしたものが多くて
わが家の晩ごはんの基準は次男くんですから~
ついに、ガッツリしたものを と言われてしましました 育ちざかりですものね~
昨日松下ガーデンさんへ行ってきました~
こちらはかごとお花がセットになっていました ちょうど欲しかったお花で玄関先にいいかなぁ~っと思って購入
鉢植えのお花たち 冬を越して芽が出てきたものもあって肥料を上げてみました
鉢のお花を入れ替えようかと思っていたんですが、
新しい芽が出てきてたのでそのままに 育ってくれるといいなぁ~
小さなお庭の球根たちも
どんどん大きくなっています 水仙です
これは秋に植えた球根なんですが・・
何か忘れました
ちょっと寂しいところにはお花をプラスしてみました
いつもサラダに使っているスプラウトに
種がついてたので これも育ててみることにしました
種が重ならないように・・・って、小さいので、バラバラバラ~~~と
大丈夫かなぁ~ 乾燥しないように霧吹きですって とりあえず頑張って育ててみよう~
土曜日 今日のレッスンです メニューはフォカッチャと抹茶ロール
手捏ねを希望されていて フォカッチャの生地を手捏ねしました
時間の都合上 もう1種類は機械捏ねで生地を用意させていただいています
いろいろなフォカッチャがありますよね
あとは ひらめきとアレンジで作ってみてくださいね
季節のデザート イチゴムースを作りました
パスタといっしょに
いかがですか 今日のパスタはバジルソースです
基本の イチゴショートです
ジェノワーズがとってもふわふわ
生クリームたっぷり
感激です
お教室のちび丸くんで生地を作っています イチゴのおいしい季節のうちに復讐しよう~
暖かくなったと思ったら、今日はまた雨も降り寒くなりましたね~
せっかくの連休 ちょっとお天気が悪いみたいですが近くの松下ガーデンさんで 春の感謝祭をやっているのでのぞいて来ようと思います
春の新メニューも考え中~
イチゴのフレーバーを使用して イチゴ大福ぱん
こちらもメニューに加えてレッスンしたいと思います