群鶏図(伊藤若冲）・鶴亀・福梅
来年は酉年
伊藤若冲の群鶏図をモチーフにして
先生が創作されました
それぞれの餡を棒状にして
ひねり合わせて金団篩(ふるい）でこし出しました
鶴亀
白練り切に緑練り切を張りぼかしして
中綿を包餡する
菱形で亀甲を表現し金箔スプレーで飾りつけ
鶏冠が繊細です
気を付けて、気を付けて
福梅
三角ヘラで５弁の花を形成
しべを植え付け
５弁の花びらを均等に・・・なって無いですね
こんな教室の様子です
１１月はお休みしたので
練習用(家庭での材料）は
いただけませんでした
（注文していなかったので・・・）
１２/２２(水）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
