～ 鶏もも肉のから揚げ ～

 

鶏もも肉のから揚げ

 

 

 

 

調味液

 

醤油・酒・みりん・ニンニク・生姜・塩・コショウ

卵・創味シャンタン（ウェイパーでも可）

小麦粉・片栗粉（1：1）・・・を

前日に付け込みます

 

（＾ー＾）ｖ

 

 

常温に戻したお肉を

１８０℃の油で揚げ

取り出し４分放置します

サッと２度揚げして外側カリカリ

（＾ー＾）ｖ

 

美味しい～

 

 

 

白菜と豚肉のクリーム煮

美味しい～

 

 

アボカドとトマトのグラタン

美味しい～

 

 

大根とニンジンの酢の物

美味しい～

 

 

ご馳走様でした

 

 

 

10/21（木）クワット・・・５０回
頑張っています

 

 

 

 

 

いつも見て頂き
 
有難うございます

  
 
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