colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

野菜料理

2008年10月08日 | お料理

昨日の晩ごはんは、れんこんのはさみ焼き、今日の晩ごはんは、鶏肉とさつまいもの煮物でした

 

どちらも、テレビのお料理番組で見て、おいしそうだったので作ってみました

旬の食材を使ったお料理を紹介してくれるので ありがたいです

 

れんこんもさつまいもも、ビタミンCと食物繊維が豊富で、体に良さそうです

例の デザイナーフーズ・ピラミッド(発ガン予防に特化した食品)には、載っていませんけれどね 

 

相変わらず、ダンナちゃんは、「野菜は薬」 とか言っていますが、私は普通から大好きに変わりました 野菜料理をもっと勉強したいです

 

 

                                       晩ごはん 577kcal

                                        晩ごはん 528kcal