「いろんな国のカレーだって～!」
料理通信でスパイスカレーが学べる
ということで 楽天ブックスでポチ。
ちょうどポイントもあったし。
白山で行ったことのあるスリランカカレーの
ヤムヤムカデーさんのレシピもありました。
スバイス多し・・・
まだうちにないものも。
読んでいるだけで ちょっと汗かきそうな。
(これは相当涼しい部屋で読まねば)
こんなレシピもありました。
スバイス×フルーツの新定番
ということで 今日はカレーにしようと。
と言っても 普通のカレーにうちにある
スパイスのちょい足し的なやつですが。
いわゆる固形のルーが苦手なので
フレーク状のものを使っています。
フレーク状は溶けやすく、使いやすいです。
朝の少しでも気温の低いうちに
煮込まねば!
猛暑日の午後なんて 地獄のキッチンですよ。
なんだか今日は午前中までしか
仕事がないから帰ってくると言ってたし。
お弁当は作らなくてよかったけど
よく考えたら昼ごはんつくるから
一緒やん。
昼は長崎皿うどんだ。
(これも野菜も肉も切ってスタンバイ)
とにかく38度とか とんでもない予想気温だから
静かに 静かに
今日一日過ごそう～。