ベーコン

お前は鎌倉ハムクラウン商会の回し者かっ！？
とお思いでしょうが、今回は違います。
バーベキューに出掛け、仕込んでおいた自作ベーコンを仕上げてきました

味付けは塩、胡椒、タラゴン。チップは胡桃です。
ウチ流のワイルドスタイルで、敢えて塩抜きもなし、タラゴンも付けっぱなしです。
旨いんです、これが
バター、タマネギ、コーン缶（クリームタイプ）、水、そしてこのベーコンだけで激ウマのスープが出来ちゃいます。

鎌倉ハム その２

今日ご紹介するのはロースハムです。

これは初めて購入しましたが、これまた余計な味が重ならず旨いんだわ。

原材料
豚肉、食塩、砂糖、香辛料

どれだけシンプルなハムですか！！
本当に旨いです。