ラーメン食べ歩きにもの申す!

私、COZYがもの申すんじゃなくて、私の食べ歩きに物申してくださいね。

魁星

2022年06月29日 | ラーメン横浜市

関内の「魁星」。

 

 

すっかり横浜のラーメンに疎くなってしまっておりムック本から探すのみ

”かいせい”じゃなくて”さきがけぼし”と読むんだ


トリュフオイルだのデュラムセモリナを使った麺だのちょっと前なら刺さって気になっただろうに、本も読んでないというね

 


ちょっと前に値上げしたばかりみたい。

このご時世仕方のないことですな。

ラーメン質の高さが伝わるし。

 

醤油+味玉(クーポン) ¥860

 

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東横家

2022年06月28日 | ラーメン横浜市

ぴあ本に載ってた「東横家」。

 

 

ムックには「藤澤家」で修行となっているが、「日の出らーめん」のリニュアルという話。

「日の出らーめん」の人が「藤澤家」で修行したなら辻褄は合ってるのか

 

美味けりゃ文句ないが、店炊きというのが本当なのかは大問題。

疑念は拭いきれないが590円という価格は立派

 

 

家系に珍しく唐辛子が置いてある。

 

 

自分は豆板醤を使うのは好きじゃないんだが、これいいじゃない

 

豚骨醤油[並]+味玉(クーポン) ¥590

 

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つる

2022年06月26日 | ラーメン葛飾区

今日の練習会場だと「まんまる」か「YOTSUGI FIVE NOODLE」しかないと思いこんでいたが、お

花茶屋駅も徒歩圏だということで選択肢が増えた。


くそ暑い中歩いて熱いラーメン食うとは酔狂だな

 

 

「つる」のラーメンは見た目から「二郎」系。

 

 

無料増量の中盛でも250gだから大したことはない。

けど野菜はチョイ増しにしとくという軟弱さ。

午後眠くなったら困るもの

 

ニンニクコールはなしなのね、とおもったらカウンターに刻みニンニクがあった。

そしてスープ飲んで驚きの魚介豚骨

これは驚いた。そう来たか

 

 

ラーメン中盛野菜チョイ増し ¥780

 

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麺魚 渋谷店

2022年06月25日 | ラーメン渋谷区

渋谷の未食店、どうして今まで思いつかなかったのかわからない「麺魚」。

 

 

錦糸町で並ばないといけない店という認識だったけど気軽に食べられるようになったもんだ。

っていつの話をしているんだ。今やいっぱいあるもんね

 

 

ここではチャーシューを燻製炙り真鯛に変更することが可能なんだそうだ。

先に言えと書いてあるが気づかなかったー

でもやっぱりチャーシュー旨いからそのままでいいか

 

禁断の雑炊セットは、麺より米がいいとか思わせてしまうやつ。

わさびを頼むとチューブから小皿に絞ってくれるぞ。

 

真鯛らーめん雑炊セット ¥1,100

 

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まつり

2022年06月24日 | ラーメン川崎市

近場でラーメン。

今日はこれというものが決まらずどこに行くか悩んだが、

「まつり」の別味食べてないのを思い出した。

 

 

花がなくなって、系列の目印白い提灯がよく見えるように

 

鰹そばの食券購入。

 

 

相変わらず小さく見える丼にはちょっと驚く

鶏をベースに和風の味わい良いっすねー。

人によってはこちらの方が食べやすいんではなかろうか。

 

鰹そば ¥800

 

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ひつじの木

2022年06月23日 | ラーメン大田区

使い勝手が良いことが判明した大森に寄り道。

ぴあ本のスペシャルクーポン携えて「ひつじの木」。

 

 

まずはスペシャルクーポンで自家製ラムスペアリブ三本が登場。

 

 

メニュー見てびっくり、これ850円っすわっ

なんたる太っ腹

無料で食べておいてなんだが、サイドメニューというよりおつまみ価格ですな

 

 

前回気に入った濃厚なラーメン、ちょっと癖もあるけどやっぱり美味い

 

 

味噌らーめん 自家製ラムスペアリブ三本(クーポン) ¥890

 

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いげたや

2022年06月21日 | ラーメン川崎市

隠れた名店かと思われた「いげたや」。

時間のない昼休み、バイクで行けばすぐなのでGO

 

 

カレーがまともな筈はないと思いつつ、ついカレーセットなど

ラーメンの400円高だからもしかしたら名カレーが出るかもなんて期待も

 

 

自分のアホさを呪うわ

ポテサラも漬物もこんなにいらんて。

カレーはやっぱり出来合いだし

 

私以外の3人全てビール飲んでるそんな店。

それでもこないだ驚かせてもらった手打ちラーメンは

 

 

麺の太さメチャクチャだし、明らかに茹で不足。

なんだこれ

スープもまるでイケてないし

 

がっかりさせてくれるなぁ

 

カレーセット ¥900

 

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もりうち

2022年06月20日 | ラーメン横浜市

ずっと行きたかったのだが、鶴見に行くのは大概日曜日。

日曜定休で行けていなかった「もりうち」へ

 

 

休みを取った今日わざわざ来たわけだが

 

 

マジすかっ

無理に今日じゃなくても・・・

 

音が響きまくり、くっそうるせー店内はかなりイライラする

これはなんとかならんかのー

 

ラーメンはとても美味くて、クーポンで頂いたチャーシューも激ウマ

店員も感じ良くて良い店だけに気になる。

内装工夫して音抑えてな

 

札幌スパイシーラーメンさらうま+チャーシュー1枚

 

札幌スパイシーラーメンさらうま+チャーシュー1枚(クーポン) 札幌スパイシーラーメンこくうま+チャーシュー1枚(クーポン) ¥1,780

 

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三ん寅

2022年06月18日 | ラーメン新宿区

以前大行列に諦めた「三ん寅」にチャレンジ。

パーキングチケット買って江戸川橋通りに駐車。

問題は60分で戻れるか、だ

 

 

昼前にも関わらず15人待ち。

 

 

う~ん、途中で離脱だけは勘弁

 

持参したクーポンは大盛無料。

つい一昨日大盛を後悔した奴が使うか

この後ヘビーな練習だからいいんだもんね、

と言い訳しつつ、昔はホームページの写真は普通盛りにこだわってたよな、とか

 

 

結局大盛平らげてクルマに戻ればピッタリ1時間

奇跡

 

味噌らーめん(クーポンで)麺大盛り ¥900

 

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ぱどる

2022年06月16日 | ラーメン川崎市

気に入ったものの4年半ぶりの再訪の「ぱどる」。


クーポンは、味玉or大盛無料

生卵ついてくるラーメンに味玉もなかろうと大盛りをお願い。

 



ラーメン美味しくてとても満足したのだが腹パンでバイク乗りながら思う。

そもそも普段大盛食わんよね。

ラーメンムックのクーポンで大盛無料だと、え~味玉にしてくれればいいのに、と思っとるやん

何をトチ狂ったのだろうか

選べるなら味玉にするべきだったでしょ。

 

しかも4年半前は生卵ついてるのに味玉つけてるし

アホや

 

徳島ラーメン(クーポンで)大盛り ¥850

 

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