屯ちん

川崎でしか食べたことがない「屯ちん」。
芸術劇場から行くなら西口店が違いが、わざわざ本店にしたのは味玉クーポンがあったから



我ながら思う。移動の手間は味玉に見合うのか？　

一見の価値ありなのは、一郭にグループのブランドが集まってること。
かぶら屋が同じ経営とは知らない人も多そう。

そっちも混んでるけど、こちらも満席とは驚いた



味玉はデフォルトで半分乗ってるのね。
三つ目になってしまった
こういうときは切らずに載せてくれるといいのに


東京豚骨ラーメン＋味玉（クーポン）　￥680


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琴平荘＠小田急百貨店催事

東京芸術劇場での演奏会前に途中下車して小田急百貨店。
「小田急うまいものめぐり」という催事に出展中の「琴平荘」狙いである



山形の人気店で10/31から5/1の昼しか営業してなくて正体は旅館
数年前にTVで見たことあるけどもちろん未食。
実店舗とは条件が違うとはいえ催事で食べられるのは嬉しいことだ

催事は食べない主義から方針転換して本当に良かった

夕食前の時間だからサクッと食べられるかと思ったら20人ほどの行列
演奏会に遅刻は出来ないからタイムリミット30分。
間に合うか

結構ドキドキものだったが、最終的に4分のアドバンテージで退店
諦めないで良かった

中華そば
スープ トリガラベース＋魚ダシ
淡 < ■□□□□ > 濃　
澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺 自家製　白
細 < □□□■□ > 太　
直 < □□■□□ > 縮
具 チャーシュー（バラ）　メンマ　万能ネギ
化調 弱 < ■□□□□ > 強
HP https://soba.sanze.jp/



スープ：5 麺：5 具：3 => 23
油も控えめのあっさりしたスープはダシもインパクトのあるものでないがスーッと入ってくるようにじんわり効いてくる旨さ。思わず飲み干してしまう魅力があるが、実は素晴らしく麺を引き立てている。
プルプルとしながらもハリのある麺は噂ほど多加水な感じはないが、小麦の味わいがダイレクトに感じられる美味いもの。ガッツリ系でないのに、琴平盛りと呼ばれる300gの大盛りがあるのもの納得。チャーシュー、メンマとも真面目で普通に美味しいが優れたスープと麺の前には存在感が薄い。


中華そば　￥920

一風堂とんこつラーメン＠社員食堂

"一風堂とんこつラーメン"

社食に行ったらそんなメニューがあった

「一風堂」が社食に引越してくるわけはないから、ライセンス商品　



赤い丼にキクラゲがそれらしいが、匂いが違う

僅かに背脂が浮き、生姜のエグミが出てしまったスープは一体
　
インスタントと思わせないために敢えて演出したのか
業務用ならもっと巧く作るだろう　何だこれ　

「一風堂」には似てなかったが、正体はなんだろうか。
力の源カンパニーの業者向けメニューだろうか。

社食が実はティーケーピーの運営だとか

（後日総務系の偉い人に訊いたら違った）


「一風堂」とんこつラーメン　￥600

百式

冷蔵庫を空にする必要があり、発掘された大幅期切れ珍味を消費するため朝から呑んだくれ



すっかり真っ黒な豆腐ようをチビチビと、痛風の恐怖の大量のあん肝で夕方まで腹へらず
夜の練習後にどこかに食べに行くつもりだったが、気が変わって練習前に目黒で一杯



意外なことに「百式」食べてなかったんだよね。
ラーメンはいろいろあるようだが、メニュー筆頭の魚介とんこつで

和式XO醤とは果たしていかなるものなのか



魚介とんこつ　￥780


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づかちゃん

実に数年ぶりに新杉田なわけだが、その数年で新店ができてたりしないかな、
と思ったらありましたよ、「づかちゃん」。



「ファットン」出身だって。
設定体重をキープしてて、最近は平日ラーメン食べないし、ガッツリ系食べられるか

ミニもあるそうだが、並が250ｇということなのでラーメンニンニクヤサイトウガラシで。



空調が追いついてないのか暑い店内。
トウガラシ効果もあり汗だく。
そして腹パン。
ふー、ツライぜ


ラーメンニンニクヤサイトウガラシ　￥800


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味楽

本日より大崎の巨大ビルに、グループ会社の多くが集結。

そんな今日、実は仕事では全く関わりのないグループ社員が集結して飲み会
５社７名。

グループで野球チームを持っているが故の結束力
素晴らしい



ワタシ３回目の味楽。
いつ来ても何食っても美味い


いわし料理の店　味楽
東京都品川区大崎1-21-4

武骨家 溝の口店

昨夜仕事が終わったのが２３時過ぎで、
「浅草家」でいいから食べて帰ろうかと思ったのをなんとか我慢して帰宅

そんなわけで、美味しくなくていいから家系モード。



というわけで「武骨家」にやってきた
なんか失礼だな

結構オオバコだがほぼ満席とかびっくり
ライス食べ放題に釣られてるのか



なんて思ったのだけど、れれれ、意外と悪くないじゃん。
これでライス食べ放題で700円切ってるのは評価できるね



豚骨（醤油）ラーメン　ライス（無料）￥690


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青島食堂・・・

前回６月は日曜の訪問だったので大行列で食べられなかった「青島食堂」。
土曜で他の店も営業してたし、なんせ１５時回ってるし、と油断した。

今日も３０人弱並んでますが

当然並んでる時間などなく、このざま・・・

牛王

３度めの「牛王」。



前回、巨大ミルはパフォーマンスだけでは
なんて書いたもんだから目を皿のようにして観察。

おお、ほんの僅かな捻りで結構な量の胡椒がかかっているようだ。
これはいかん、謹んでお詫びして訂正せねば



ついに1,000円の牛王らーめんを頼んだが満足度高し。

家に帰ったら公式からtwitterフォローされててびっくり


牛王らーめん　らーめん　￥1,850


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ふくわらい

南武線沿線の新店ということでマークしていた「ふくわらい」だが、もう8ヶ月も経ってたか



二種類食べられるのを楽しみにしていたのだが、本日は豚骨かつおしかないそうだ



大量の薬味が用意されており、店もいろいろ試して楽しむことを推奨。



とはいえ通常あれこれ試したりはしないが、試せとばかりにラーメンと共に空の小鉢（茶碗？）を渡されては仕方ない



まぁそのままが一番美味かったけど、自家製の辛味はなかなかいい味だね


らーめん×２　￥1,400


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