八雲

不要不急ではない用があり外出。
しかも時間を潰さないとならず開店前の「八雲」へ。

入店待ち椅子は距離をとって４脚



天気ごきげんな今日、５番目からは陽があたって首が灼けるぜ


　
通常１２席を８席に減らし客同士の距離をとっての営業。
移転してから初めてだし、前の店舗に行ったのも１３年も前
覚えているわけ無いだろうと思われるだろうが、記憶にない味わい。
実は随分変わっているのではなかろうか



素晴らしく美味い
並ぶの嫌で来てなかったけどやはり名店ですな


特製ワンタン麺黒だし

特製ワンタン麺白だし　特製ワンタン麺黒だし　￥2,200

データと特製ワンタン麺白だしの写真はこちら

九六 テイクアウト

こんなご時世、息子行きつけの「九六」がテイクアウトのみになったそうだ。
応援と言ってつけそばを買いに行きよった



なのでランチはこれ。
生麺に冷凍スープだからちゃんと茹でれば店の味だよね

麺は量が少ないかと思われたのだけど、茹でたらスゲェ量だ



量も味も満足


つけそばテイクアウト×２　￥1,800

ちなみに店舗データはこちら

牛王

なんと「牛王」が明日のランチを最後にしばらく休業してしまうということである。
これはえらいこっちゃから行っておかないと。



ラーメン店多い武蔵新城の中でも甲乙つけがたい２軒のうちの一つ。しばらく食べられないと思ったらつい豪華版の牛王らーめんを。



いつ頃再開するのか、収束までかと尋ねれば、そこまでは、とのことであった。コロナ禍、本当に飲食店には難儀ですなぁ。


牛王らーめん　牛王らーめん大盛り　￥2,000


データはこちら

はやし田 武蔵小杉店

武蔵小杉の新店「はやし田」へ。
横浜店に行こう行こうと思っているうちにこちらの方が先になってしまった



「はやし田」は意外と行ってない。
ステルスチェーンの方が多い。
なのでまぁ基本的な味はわかっているつもり。

ということで限定はどうかと思いつつも食べたことのない、のどぐろそばを



おおっと塩っぱいねー
これで合ってるの
タレの量間違ったりしてないかなぁ。

高級魚のどぐろの使い方としては「Nii」の方が良かったなぁ。

まぁ武蔵小杉の選択肢が増えたのは嬉しいことだ。


のどぐろそば　￥1,000


データはこちら

幸家

またも「幸家」



サービス券が１０枚溜まってたからラーメン１杯無料　
これがなんと大盛でもＯＫというから息子に食わせるしかない

今日もスープはシャバい。
シャバ率上がっとるなぁ
そして鶏油が強い。
ちょっとアンバランスな



ラーメン並盛柔かめ　ラーメン大盛脂多め（サービス券）　￥700


データはこちら

EBIKURA

溝の口というか高津の新店「EBIKURA」は海老ラーメンが食べられる、海老とチーズがテーマのバルということである。

でも今はラーメンしか出してないらしい。
コロナの影響だろうか。
平日はランチ営業なしということでようやく訪問。



先客7名と空いているがラーメン出てこねぇよぉ。
遅いよぉ、イライラ

結構客は入ってきて満席に近くなってきたが、ウチもまだだから今来たあなたのいつ出るかわからんよ

いい加減待たされて海老塩らーめんが登場。



さらさらのあっさりめのラーメンには細麺をチョイスして正解か。
はやく醤油と食べ比べをしたいのだが出てこないし

手加減せねば食べ終わろうかというタイミングで醤油が登場。
太麺と茹で時間違うなら工夫しろよな～。



ってなんじゃこりゃ
塩とはあまりに違うラーメンではないか。
ドロドロというか食べるスープだよこりゃ

猛烈に腹にたまる。
たまるっつーかもたれるというか

支払いに厨房方面へ向かうと、監修指導でしょうか、LVのベルトバックルが眩しいスーツの御仁が。
ええっ、指導者いるならもうちょっと回してくださいよー

　
海老らーめん[中太]大盛　海老塩らーめん[細麺]　￥1,700


データと海老らーめん[中太]の写真はこちら

こく丸

代打は「こく丸」。



店内に貼り紙多し
向かいの駐車場に駐めると100円キャッシュバックがあるのは知らなかった



へー。

他にも塩味に変更可能とか、とある家系を食べて衝撃を受けてこの味を作ったとか
ほんまかいな

のっぺり以上本格以下の出自が知りたい

それでも二日酔いには効いたから存在がありがたや



ラーメン　半ライス（ランチサービス）　￥690


データはこちら

まこ家

なぜに昨晩飲みすぎたのかわからないが、こんな日のランチは家系に決まっとる

「幸家」ばかりつづいたので気分を変えて「まこ家」。



あれま、昼の営業やめちゃったのね

爆龍

なんかないかと検索して出てきたのが「爆龍」。
そう言えば何年か前にクルマで探して見つけられなかった覚えが

そして今日も見つからない　
探しまくって諦めかけたそのとき、まさかここに、と思った細い路地に見つけた。
まじ、ここか



店に入ろうとして更に驚愕
”ばくりゅう”　だとばかり思っていたが　”はぜりゅう”　なのか

爆ぜる、なんて馳星周の小説で見かけるくらいだわ

ラーメンは期待以上の旨さ
これはいい
見た目ジャンクっぽいがなかなか計算されとる。

気に入った



中華そば　ライス（ランチサービス）　￥800


データはこちら

大勝軒 武蔵小山

とりあえず武蔵小山に出て記憶を頼りに「大勝軒」へ。



火曜定休であったか。。。