国技館舞の「玉」は未食だったか。
こないだ豊洲で食ったばかりだかなぁと思いつつコレクターの性で入店。
初回なので基本の中華そば。
ってあれれ
豊洲で食べたのと別物ではないか
今時にしては目新しさにかけるラーメンではあるがいいぞこれ。
そういえば先日の店舗ではラーメンという商品名だったな。
ここは中華そば。
きっとコンセプトが違うのね
ところで「玉」は各店舗で製麺とのことだが、手打ちってのはほんまかいな
奥の厨房で手で打ってるの
中華そば ￥880
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今日の「武術家」はすこぶる回転が悪い
店頭には4人グループが並んでいたのだが、ようやく入店すると、私が並ぶ前からいた隣の客のラーメンはほぼ原型をとどめたまま
どうやら4人グループは実は6人グループで先に入った2名が仲間を待っていたようだ
まぁまぁだいぶ呆れてしまったが、ラーメン出すときに店員が”ごゆっくりどうぞ”と言っているからいいんか。。。
とりあえずラーメン出たら食えよな
ラーメン柔らかめ 小ライス（サービス） ￥680
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羽田空港に遊びに来た
遅めのランチは「神座」。
店自らが一度目はわからない味と公言しているわけだが、
確かにわからん味だな
他支店で「神座」は結構食べているのだが、分からない味なのはこの支店一度目だから（笑）
そんなはずはないと思うのだけど、なんかいつも違う味みたいな印象なんだよねぇ
それはそうとこの規模の店舗二人で回すの無理じゃね
案内も会計も待たされまくりだが・・・
餃子セット こんにゃくラーメン ￥1,980
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二週続けて日曜ランチが「からひげ」。
初めてまぜそばにトライ。
食べやすくふつうに美味しいが、なんというか、この店でわざわざ食べる必要なし
やはりここは麻婆豆腐[麺]食べるべきだと言うのが私の結論。
からひげ麻婆豆腐[麺] まぜそば[温玉] ￥2,000
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新橋あたりで早い夜飯と思ったのだが、未食店軒並み土曜は昼しか営業していないという
やっと見つけた情報は「○新ネギラーメン」。
そんな店ができていたことも知らなかったわけだが、「王道家」のブランドと知って更にたまげた
元気接客はよいけどちょっとちょっとうるさいね。家系譲りか。
でもお陰で周りのみなさんがチャめしネギラーメンセットを頼んでいることに気づいた
え、70円でチャーシューご飯が付くんだ
これはセットにするべきかと悔やんだが葛藤の末我慢
そしてラーメンのチャーシュー食べて、チャーシューご飯いらなかったと安心した
そりゃそうとおろしニンニクに刺さってるのは割り箸
入れすぎて臭くならないよう配慮してくれてんのか
普通にスプーンか何か・・・
ネギラーメン ￥880
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4年ぶり「信醸」へ。
美味しいと思うのだけどあまり足が進まないのはなぜだろう
前回味が変わったという印象が強いからか。
そして今日も思う。
また味変えた
ブレという感じではないと思うのだけど。
それでも美味しいことは美味しい。
実は武蔵新城、町の規模の割にラーメン屋多いから、それだけじゃリピートに繋がらないのかも。
でももう5年も営業しているからファンはついているんだろうな、とは思う。
醤油らーめん ￥850
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細麺が食べられるとの情報を得て「のスた」。
あらら階段下から外まで並んでるよ
ようやく階段上まで進んだら、本日太麺の貼紙が
なんということだ
やばいぞ今日あまりお腹すいてない・・・
日によって麺が違うとは知らなかった。
ドカンと大迫力のラーメン、前より多いぞ、こりゃキツイ
いやいや参ったわ。
そして参ったといえば、来客あるの忘れてニンニクありにしちまった
破ニンニクあり ￥1,080
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矢口渡の「暁」へ。
基本と思われるラーメンが1,100円ですよ
新店ながら強気な価格設定に驚くが、納得できるもの出してくれるんでしょうねぇ
他に客もいないし不安というかはずしたら嫌だなぁとか考えながらラーメンを待つ。
プチトマトの赤と小松菜の緑が綺麗だが取り立ててそそられる見た目ではなし。
むしろスープ少な
ところがそのスープのウメェことったらぶったまげ
これは気に入った。
ぜひまた食べたい
けど高い
しかも鶏白湯じゃない和のラーメンもあるし困ったなぁ。
鶏白湯らーめん ￥1,100
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家系気分だったのだが、途中で気が変わり15年ぶりの「幸龍」。
正直どんなラーメンだったか印象に残っていない
とんこつ醤油か、なんて思って家系の代わりに来たのだが、全然違うではないか
結構個性的なラーメンなのに記憶がないとは情けない
そのラーメンは悪くない。
一口目がとても塩っぱく感じられたのが気になった。
途中から平気なのは混ざり様なのか、単に慣れたのか
体にやさしいラーメンがモットーということなのだが
たまたまかもしれないけど。
黒龍 ￥880
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久しぶりの「からひげ」。
ついにここも1,000円かぁ。確かに所得変わらず、色々なものが値上がりしてこりゃキツイですね
大丈夫か日本経済。
ショックのあまり、貼紙だけ撮影して外観撮るの忘れた
テーブルの辣油がちょっと酸化してるのと、グリグリやっても出てこない花椒ミルは残念だが、やっぱウメーわ。
からひげ麻婆豆腐[麺] ピリ辛濃厚豆乳麺 ￥2,030
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