だいぶ前に助手席の同乗者が、こんなところにもラーメンが、と気づいて教えてくれた。
その後注意していたのだがR246を普通に流していると見つけられなかった店はどこだったか
ひょんなことからその店が「しもきはら」であることを知ったので訪問。
どうやら店の上に取り付けられている無関係の看板がデカすぎて気づかなかったんだな
古の調味料、煎酒をコンセプトにしているらしい。
煎酒のラーメンとは如何に
いや、これいいね
結構気に入った
煎酒作ってみようかな。
煎酒ラーメン ¥930
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