丸源ラーメン 武蔵新城店

行列も落ち着きつつある「丸源ラーメン」。

近所の店だから押さえておきたいというただそれだけ。

 

 

3人ほどの列に接続。

この手のチェーン、なんとなく記名式という気がしないでもないが店頭になさそうだし、

まぁこの程度なら並べばよいのかと。店員から案内もなし、並んでる人も何も言わんし。

って記名式か

 

 

店内のそんなところにあるなんて思わんわな

後ろのやつに抜かれてしまったではないか

それほど待たずに入れたからいいけど、おしぼり紙エプロンあること教えてもらえなかった。

あとから来た隣の客たちには必要か訊いてるのに。

チャーハンもね、玉子が固まる前によく混ぜて、って両隣には案内しているのに私だけ何も言われない。

人を見るのかこの店は　

 

 

ラーメンはいつもどおりの「丸源」。

よく出来たチェーン。

 

アンケートに答えると20％オフかも、ってんでアンケートに案内がない旨書いといた。

で20％外れたけどね

 

 

肉ラーメン　チャーハンセット　￥1,100

 

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法隆

不案内な地で案内いただいたのが「法隆」。

 

「とら食堂」の直系ということで大いに期待。

奥に見える青竹とか、とら系店舗リストとか盛り上がるわー

 

中華そばはなんとチャーシュー３種載せ　

どれも旨い　

もちろんスープも麺も旨い

いい店につれてきてもらったわー

 

中華そば　￥900

 

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ようすけ 用賀店

世田谷区内を候補を探している間に用賀まで来てしまった。

なんで「ようすけ」へ。

 

 

折角の大提灯が冷やしラーメンの垂れ幕で隠れてしまっているがいいのだ。

 

 

入口はこの階段の下なのだから。

 

川崎の店の支店だとばかり思っていたのだが、高井戸店の移転で、しかも本店は川崎じゃなくて中野なのね

勝手に川崎が本店だと思いこんでいた

 

茹で時間短くて手際もよいのか、ものすごい早さでラーメンが提供される

だがもちろん全く手抜きなし

 

 

途中でカットレモンもらって味変。

これもよろし。

 

濃厚鶏白湯　￥950

 

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朧月

がっくり来たところでGoogle先生に”銀座でこの時間営業しているラーメン屋”と発話したら真っ先に「朧月」が出てきた。

使えるな、Google先生　

そういや近々閉店だということだから行っておこう。

 

 

流石に22時前ということで行列も無し。

13年前コスパの良さに魂消たもんだが流石に今は900円。

でも銀座でこれは安いか

店内にはしっかり移転先の告知もあり。

 

 

すぐオープンなのね、良かった。

 

BGMは店員個人のスマホが音源だったようで、

彼が上がったらBGM切れた

 

 

ラーメンは見た目に結構変わった。

詳細な味の記憶は失せてしまっているが、大きくは変わっていないのではないかと

こちらが13年前の写真

 

中華そば並　￥900

 

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牡蠣と貝・月や・九州じゃんがら

３週間前大行列に諦めた「牡蠣と貝」へ行ったら外待ち２名のみ

喜んで近づいたら・・・　

 

 

これまた３週間前と同じく「月や」へ行ったがやはり売切

 

「じゃんがら」も終わってた・・・　

 

 

そして隣の油そばは信じられない大行列

 

 

まもなく22時。

永明中華そば店

昼間しか営業していない「永明中華そば店」をようやく訪問。

 

 

宿題リストに入れておいて出自が何だったか忘れてたのだが「拉麺5510」の移転だったか

店は広く明るくなって雰囲気も全く新しい。

駄目かと思いながら券売機に北里柴三郎の千円札を投入したが通った

新札対応の券売機に初めて当たったぞ。

 

 

中華そば、いい香りっすねぇ

移転前とは違う印象。

 

永明中華そば醤油　￥900

 

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松戸富田麺絆

3時間半にわたる長い演奏会の帰り、この半端な時間なら空いてんじゃねぇかと「松戸富田麺絆」。

 

 

思った通りガラガラ。

 

全く待つことはなかったのだが、どういうことか、こちらの店も券売機が不調で購入しても券が出てこない

しかい店員が手書きの食券を作って対応していた

 

他の皆さんがつけ麺を食べている中一人だけ中華そば。

 

 

「とみ田」の濃いやつに比べると「東池袋大勝軒」の流れを感じさせるもの。

麺も独特の食感でいいね。

ちょっとつけ麺も食べてみたかったけど

 

中華そば（並）　￥980

 

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かね田

比較的列が短い「かね田」にした。

 

 

券売機の調子が悪いらしく列が進まない。

現金対応か　と思ったがシステム再起動

 

 

これがクソ時間がかかって席が空いているのに随分待たされた

経営的にはシステム管理したいだろうが臨機応変な対応を

で実は全く知らいない店だったのだが席に着いたらすぐに判った。

「駄目な隣人」の関連店ですね

卵、海苔使い放題。

ライス頼まなかったのを後悔するがそんなにお腹すいてない

 

 

一口飲んで良い出汁だなぁ、高いだけあるわ、と思ったのだが、麺を食べてガッカリ

この茹で方で正しいの

極太平打のつけ麺に意識が行っててラーメン疎かなんじゃ、とか思ってしまったよ

 

KANEDA麺[太麺]　￥1,250

 

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ラーメン激戦区

文京シビックホールの昼の演奏会に。

目的地の近場でラーメン食べるのが定石ではあるが、暑くて歩きたくない

KITTEのラーメン激戦区にすれば一度も外を歩かずに済むぞ、と気づいた

 

「松戸富田麺絆」の列に並ぼうとしたがベルトパーティションが閉まってる　

開けて入ろうとしたら並んでる人が教えてくれた。

げげげのげっ、通路空けて後続列があったのか　

 

 

ざっと30人。

まだ11:02だが

開店ダッシュなのね。

時間がないので断念

 

列の短い「座銀」に並ぼうとしたら、整理券配布終了だって。

 

 

ラーメン激戦区ってば数年前に訪れたときは暇そうな施設に見えたのだが甘かった

失礼しました、人気凄いのね。

壱志

NRF通信で「壱志」でアホーメンが食べられるとの情報ゲット

 

 

この店ちょいちょい営業時間が変わったりメニューが追加になってよくわからんのよ

汁有りのラーメンは深夜から朝方しか食べられなかったはずだが今はあるのか　

 

 

券売機にそれらしいメニューは見当たらず、訊いてみたらば拉麺・まぜそばのページに有る「SW」というのがそれなんだと。

判るかっ

 

前回来たときも思ったけど、提供が遅い

だいぶ待ってニラそばが登場。

 

ニラそば

 

”アホーメンはお待ち下さい”　とのことだが、嘘でしょ　

今から作り始めるの

 

結局１０分後にSWが登場。

ニラそば食い終わってますけど

 

 

店内の混雑状況で時間がかかってしまうかも、の旨が貼られているが、今客は我々２人だけですけど

 

 

混雑関係ないよね

 

複数人で来ちゃだめね。

あるいは同じメニュー頼むか。

買い物して帰ろうと思ったのに昼休み終わっちゃうよ。

そしてSW、こんなんアホーメンちゃうから

サイアク

 

ニラそばしか勝たん！　SW（M)　￥1,980

 

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