「よみがえりの森、千年の村〜くにこおババの焼畑物語」（2014.12.11：NHK-BS）
初回放送は2012.1.28、私が見たのは2014年の再放送です。
宮崎県の山奥で、平家の落人の村として細々と命をつないできた焼畑農業を生業とする村の物語です。
くに子おばばは「火と水と塩があれば山で生きていける」と断言しました。
木を切って山を焼くと、燃えかすの灰は「リン、窒素、カリ」という肥料の三要素を満たす成分になるそうです。
そこにまず、ソバの種をまきます。
2年目はアワとヒエ。
ヒエの種は50年保存可能。
3年目は小豆。
4年目は大豆。
5年目は何も植えず、自然にお返しします。
そして30年経つと、またそこの木を切り山を焼きます。
なぜ30年なのか？
木は30年以上育つと、切り株から新芽が出にくくなるから。
キノコは死んだ樹木の養分を吸い取って腐らせます。
腐った樹木を虫たちが食べ糞として排泄します。
実はその糞、リンと窒素とカリが豊富。
つまり森の栄養になるのです。
キノコと虫が億年の単位で繰り返してきた森の再生作業を、焼畑は一瞬のうちに成し遂げるワザなのです。
くに子おばばは、なぜかそれを知っている。
人間なのに・・・。
くに子おばばは、人間は自然の一部に過ぎないと考えています。
死んだ人間を土葬した時代、森の木の元に埋めました。
つまり、人間でさえも樹木の栄養分。
そうして育った巨木は信仰の対象となったのでした。
＜内容＞
秘境と呼ばれる宮崎・椎葉村。森を若返らせる焼き畑農業を続ける最後の一人・椎葉クニ子さんは、土中の生き物と一体となり命を循環させる営みを続ける。その1年の記録。
宮崎県椎葉村。その最深部の山奥に、今も夏になると山に火を放ち焼き畑を作る「おばば」椎葉クニ子さん（８７）が暮らしている。焼き畑と言っても南米や東南アジアの大規模開発に使われている略奪的な焼き畑ではない。毎年焼く場所を変えながら少しずつ畑を作り、４年収穫したら放置して森に返す。そして３０年周期で山全体を一巡する。それは森の豊かさを保つ営みであることを、かつては誰もが知っていた。
年老いる前に切られた木々は、すぐに新たな芽を出し新たな循環が始まる。人が焼き「かく乱」することで、森は若返り、畑の作物だけでなく、山菜やきのこなどさまざまな恵みを生み出す。かつては日本中が森を再生するための焼き畑を行っていたが、今もそれを続けているのは椎葉クニ子さんただ一人だ。この山で暮らすため、代々伝えられた焼き畑用の「種」を守るため。クニ子おばばは山の神に祈りを捧げて火を放ち、その恵みを日々の糧とする。草木や、土の中の生き物たちと同じように、人間が自然の循環の一部となって暮らす最後の風景がここにある。縄文以来続けられてきたという焼き畑の営みに込められた日本人の知恵を、椎葉の四季の映像と、特殊撮影を駆使して描く。
初回放送は2012.1.28、私が見たのは2014年の再放送です。
宮崎県の山奥で、平家の落人の村として細々と命をつないできた焼畑農業を生業とする村の物語です。
くに子おばばは「火と水と塩があれば山で生きていける」と断言しました。
木を切って山を焼くと、燃えかすの灰は「リン、窒素、カリ」という肥料の三要素を満たす成分になるそうです。
そこにまず、ソバの種をまきます。
2年目はアワとヒエ。
ヒエの種は50年保存可能。
3年目は小豆。
4年目は大豆。
5年目は何も植えず、自然にお返しします。
そして30年経つと、またそこの木を切り山を焼きます。
なぜ30年なのか？
木は30年以上育つと、切り株から新芽が出にくくなるから。
キノコは死んだ樹木の養分を吸い取って腐らせます。
腐った樹木を虫たちが食べ糞として排泄します。
実はその糞、リンと窒素とカリが豊富。
つまり森の栄養になるのです。
キノコと虫が億年の単位で繰り返してきた森の再生作業を、焼畑は一瞬のうちに成し遂げるワザなのです。
くに子おばばは、なぜかそれを知っている。
人間なのに・・・。
くに子おばばは、人間は自然の一部に過ぎないと考えています。
死んだ人間を土葬した時代、森の木の元に埋めました。
つまり、人間でさえも樹木の栄養分。
そうして育った巨木は信仰の対象となったのでした。
＜内容＞
秘境と呼ばれる宮崎・椎葉村。森を若返らせる焼き畑農業を続ける最後の一人・椎葉クニ子さんは、土中の生き物と一体となり命を循環させる営みを続ける。その1年の記録。
宮崎県椎葉村。その最深部の山奥に、今も夏になると山に火を放ち焼き畑を作る「おばば」椎葉クニ子さん（８７）が暮らしている。焼き畑と言っても南米や東南アジアの大規模開発に使われている略奪的な焼き畑ではない。毎年焼く場所を変えながら少しずつ畑を作り、４年収穫したら放置して森に返す。そして３０年周期で山全体を一巡する。それは森の豊かさを保つ営みであることを、かつては誰もが知っていた。
年老いる前に切られた木々は、すぐに新たな芽を出し新たな循環が始まる。人が焼き「かく乱」することで、森は若返り、畑の作物だけでなく、山菜やきのこなどさまざまな恵みを生み出す。かつては日本中が森を再生するための焼き畑を行っていたが、今もそれを続けているのは椎葉クニ子さんただ一人だ。この山で暮らすため、代々伝えられた焼き畑用の「種」を守るため。クニ子おばばは山の神に祈りを捧げて火を放ち、その恵みを日々の糧とする。草木や、土の中の生き物たちと同じように、人間が自然の循環の一部となって暮らす最後の風景がここにある。縄文以来続けられてきたという焼き畑の営みに込められた日本人の知恵を、椎葉の四季の映像と、特殊撮影を駆使して描く。